副菜

生なめこと豆腐のほわほわ煮、汁ものの代わりにも。

印刷する

埋め込む

5
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物7.2g
  • 脂質3.8g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質5.2g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

生なめこの食感、美味しいですよね~ 独特の食感を、豆腐が優しく引き立ててくれる、超簡単おかずです。 汁物の代わりにも!

材料2人分

  • 生なめこ
    1/2袋
  • 豆腐
    150g(種類は何でも大丈夫です)
  • 50g
  • 顆粒和風だし
    小さじ1
  • みりん
    大さじ1
  • うすくちしょうゆ
    大さじ1
  • 少々

作り方

  • 1

    生なめこは石突きを取り、洗っておく。

    生なめこと豆腐のほわほわ煮、汁ものの代わりにも。の工程1
  • 2

    鍋に水、顆粒和風だし、みりん、うすくちしょうゆ、塩を入れて火にかける。

    生なめこと豆腐のほわほわ煮、汁ものの代わりにも。の工程2
  • 3

    2に豆腐、生なめこを入れて3分煮て完成。

    生なめこと豆腐のほわほわ煮、汁ものの代わりにも。の工程3

ポイント

生なめこは使う前に洗って下さい。豆腐は何でも大丈夫ですが、絹の方がトロリと優しい雰囲気です。

作ってみた!

  • M*P
    M*P

    2024/11/14 20:44

    今夜の1品に、株付きなめこと絹豆腐で作りました♫なめこの食感につるんと絹豆腐が優しくほわほわで〜とても美味しくほっこりです😊🍄👌 ユーザー友のぽんさんの揚げ玉乗せアレンジを真似っ子しましたら、更に美味しくなりました😆🆙🌟娘からも揚げ玉と葱も合ってめっちゃ美味しい!と大絶賛です😊✌️ ほわほわ煮また作ります💫えつこさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます✨ ぽんさん🙂美味しいアレンジ&投稿ありがとうございます🤗💖✨
    M*Pの作ってみた!投稿(生なめこと豆腐のほわほわ煮、汁ものの代わりにも。)
  • ぽん0108
    ぽん0108

    2024/09/04 20:57

    ほっこり美味しい~😋🌟 うどんの汁に近い味付けなので揚げ玉も乗っけてみた✨ 豆腐だからするする食べれて、こってりしたメイン料理の副菜としても最高です🥰🥰 また作ります!🫶
    ぽん0108の作ってみた!投稿(生なめこと豆腐のほわほわ煮、汁ものの代わりにも。)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら