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    副菜

    生なめこと豆腐のほわほわ煮、汁ものの代わりにも。

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    • 5

    生なめこの食感、美味しいですよね~ 独特の食感を、豆腐が優しく引き立ててくれる、超簡単おかずです。 汁物の代わりにも!

    材料2人分

    • 生なめこ
      1/2袋
    • 豆腐
      150g(種類は何でも大丈夫です)
    • 50g
    • 顆粒和風だし
      小さじ1
    • みりん
      大さじ1
    • うすくちしょうゆ
      大さじ1
    • 少々

    作り方

    • 1

      生なめこは石突きを取り、洗っておく。

      生なめこと豆腐のほわほわ煮、汁ものの代わりにも。の工程1
    • 2

      鍋に水、顆粒和風だし、みりん、うすくちしょうゆ、塩を入れて火にかける。

      生なめこと豆腐のほわほわ煮、汁ものの代わりにも。の工程2
    • 3

      2に豆腐、生なめこを入れて3分煮て完成。

      生なめこと豆腐のほわほわ煮、汁ものの代わりにも。の工程3

    ポイント

    生なめこは使う前に洗って下さい。豆腐は何でも大丈夫ですが、絹の方がトロリと優しい雰囲気です。

    作ってみた!

    • M*P
      M*P

      2024/11/14 20:44

      今夜の1品に、株付きなめこと絹豆腐で作りました♫なめこの食感につるんと絹豆腐が優しくほわほわで〜とても美味しくほっこりです😊🍄👌 ユーザー友のぽんさんの揚げ玉乗せアレンジを真似っ子しましたら、更に美味しくなりました😆🆙🌟娘からも揚げ玉と葱も合ってめっちゃ美味しい!と大絶賛です😊✌️ ほわほわ煮また作ります💫えつこさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます✨ ぽんさん🙂美味しいアレンジ&投稿ありがとうございます🤗💖✨
      M*Pの作ってみた!投稿(生なめこと豆腐のほわほわ煮、汁ものの代わりにも。)
    • ぽん0108
      ぽん0108

      2024/09/04 20:57

      ほっこり美味しい~😋🌟 うどんの汁に近い味付けなので揚げ玉も乗っけてみた✨ 豆腐だからするする食べれて、こってりしたメイン料理の副菜としても最高です🥰🥰 また作ります!🫶
      ぽん0108の作ってみた!投稿(生なめこと豆腐のほわほわ煮、汁ものの代わりにも。)

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