オートミールで作るガレット（オートミール+おから）

材料2人分

• オートミール
  大さじ3(20g)(クイックタイプ)
• 水
  大さじ8(80g)
• おからパウダー
  大さじ2(紀文の豆乳おからパウダー使用)
• 卵
  1個

作り方

• 1

  オートミール（クイック）に水を加え、ラップをせずに600ｗで1分加熱し、混ぜる。

  
• 2

  卵、おからパウダーを混ぜ、そこへ1のオートミールを加えてしっかり混ぜる。

  
• 3

  油少々（分量外）をひいたフライパンに直径13～14㎝くらいになるように薄く広げ、両面焼く。

  
• 4

  繰り返し焼き、粗熱をとって具材をトッピングして完成。

  

ポイント

広げにくい生地ですが、優しく外側に生地を広げて薄くします。返した時に軽く押しつけると均一に綺麗に焼けます。

作ってみた！

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