ヘルシー♪生トマトとツナのクリームパスタ
10分
生トマトたっぷり。 ノンオイルツナを使って、生クリームを少量にしたのでトマトクリームでも低カロリーです。 粒マスタードがポイントです。
材料（２人分）
- トマト200g
- ツナ缶(ノンオイル)80g
- にんにく1カケ
- 生クリーム大さじ2
- ケチャップ大さじ2
- 塩小さじ1/2
- 粒マスタード小さじ2
- オリーブオイル大さじ1
- スパゲッティ200g
- スパゲッティを茹でる塩大さじ山盛り1
作り方
下準備
お鍋にスパゲッティを茹でるたっぷりの湯を沸かします。 にんにくはスライス、トマトは縦8等分→横３等分にカットします。 スパゲッティを茹で始めます。表示時間通りのタイマーをセットしてから鍋に塩を入れ、次にスパゲッティを入れます。- 1
スパゲッティを茹で始めたら、すぐにソースを作り始めます。 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火をつけ強めの弱火にし、にんにくがジュワッとなって香りが立つまで待ちます。
- 2
香りが立ったら火を消してトマトと塩を加えて混ぜます。
- 3
再び火をつけて弱めの中火にし、トマトに火が通るまで炒めます。
- 4
ツナ缶の汁気を除いてツナを加え、ケチャップを加えて混ぜます。
- 5
少し煮詰めたら火を消して生クリームと粒マスタードを加えて混ぜます。
- 6
茹で上がったスパゲッティを加えて火をつけ中火にし、ソースを全体に絡めて火を消し完成です。
