レシピサイトNadia

    ヘルシー♪生トマトとツナのクリームパスタ

    • 投稿日2014/09/08

    • 更新日2014/09/08

    • 調理時間10

    生トマトたっぷり。 ノンオイルツナを使って、生クリームを少量にしたのでトマトクリームでも低カロリーです。 粒マスタードがポイントです。

    材料2人分

    • トマト
      200g
    • ツナ缶(ノンオイル)
      80g
    • にんにく
      1カケ
    • 生クリーム
      大さじ2
    • ケチャップ
      大さじ2
    • 小さじ1/2
    • 粒マスタード
      小さじ2
    • オリーブオイル
      大さじ1
    • スパゲッティ
      200g
    • スパゲッティを茹でる塩
      大さじ山盛り1

    作り方

    ポイント

    タイマーをセットしてから塩→スパゲッティを入れることで表示時間より少し短い湯で時間になるようにしています。

    • お鍋にスパゲッティを茹でるたっぷりの湯を沸かします。 にんにくはスライス、トマトは縦8等分→横3等分にカットします。 スパゲッティを茹で始めます。表示時間通りのタイマーをセットしてから鍋に塩を入れ、次にスパゲッティを入れます。

    • 1

      スパゲッティを茹で始めたら、すぐにソースを作り始めます。 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火をつけ強めの弱火にし、にんにくがジュワッとなって香りが立つまで待ちます。

      ヘルシー♪生トマトとツナのクリームパスタの工程1
    • 2

      香りが立ったら火を消してトマトと塩を加えて混ぜます。

      ヘルシー♪生トマトとツナのクリームパスタの工程2
    • 3

      再び火をつけて弱めの中火にし、トマトに火が通るまで炒めます。

      ヘルシー♪生トマトとツナのクリームパスタの工程3
    • 4

      ツナ缶の汁気を除いてツナを加え、ケチャップを加えて混ぜます。

      ヘルシー♪生トマトとツナのクリームパスタの工程4
    • 5

      少し煮詰めたら火を消して生クリームと粒マスタードを加えて混ぜます。

      ヘルシー♪生トマトとツナのクリームパスタの工程5
    • 6

      茹で上がったスパゲッティを加えて火をつけ中火にし、ソースを全体に絡めて火を消し完成です。

      ヘルシー♪生トマトとツナのクリームパスタの工程6
    レシピID

    119589

    質問

    作ってみた!

    関連キーワード

    「トマト」の基礎

    Legelo
    • Artist

    Legelo

    毎日の食卓が楽しくてちょっぴり幸せな気分になれるような 簡単でヘルシーな節約料理レシピを目指して考案しブログに綴っています。 レシピはなるべく丁寧に書き、工程ごとの調理画像を添えています。

    プロフィールへ
    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History