汁物
さば水煮ときのこのおかずスープ
投稿日2022/10/17
更新日2022/10/17
調理時間5分(スープジャーの保温時間を除く)
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（96）
【レンジで3分！】 さばときのこの旨味がたっぷりの 具沢山おかずスープです。 味噌仕立てでホッとする美味しさ♡ さばは水煮缶を使うので、 下処理不要で臭みも気になりません！
材料1人分（サーモススープジャー400ml使用）
- さば缶(水煮)1/2缶
- えのきだけ1/2袋
- しめじ50g
- A水200ml
- A鶏がらスープの素小さじ1
- Aしょうゆ小さじ1
- Aおろししょうが(チューブ)小さじ1/2
- A味噌小さじ2
- 刻みねぎお好みで適量
作り方
ポイント
お使いの電子レンジによって 加熱時間が変わりますので、 様子を見ながら調整して下さい。 #サーモスタイアップ
- 準
スープジャーに熱湯(分量外)を入れ、フタをせずに5分以上保温する。
- 1
えのきだけとしめじは石づきを切り落とし、ほぐしておく。さば缶(水煮)は、さばを大きめにほぐしておく。
- 2
耐熱容器にA 水200ml、鶏がらスープの素小さじ1、しょうゆ小さじ1、おろししょうが(チューブ)小さじ1/2、味噌小さじ2、えのきだけ、しめじ、ほぐしたさばと水煮缶の汁も加える。電子レンジ(600W)で3分加熱する。
- 3
スープジャーの湯を捨て、2を注ぐ。お好みで、食べる直前に刻みねぎをのせる。
レシピID
444402
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SHIHO(檜鶴 志帆)
料理研究家
- フードコーディネーター
3児のママです(^^) 家族からの「これ美味い！」の言葉が 1番のモチベーション♡ ☑︎フードコーディネーター ☑︎お弁当学マスター認定講師 子どもの頃から料理をするのが好きで、 お料理上手なお母さんになるのが 密かな夢でした❀.*･ﾟ ❁*。『家族で囲む温かい食卓』⋆*❁* 「食」で大切な人を笑顔にする お手伝いができれば幸いです。 ご飯に合うおかずから お酒に合うおつまみまで、 お手軽な食材を使ったレシピを 発信していきます♪ ◎企業様のレシピ開発多数