地中海風サラダ

材料2人分

• アボカド
  1個
• トマト
  1個
• レタス
  3枚
• オリーブ缶詰(グリーン)
  10個
• 生ハム
  4枚
• バジル-生
  10枚
• ナチュラルチーズ・パルメザン
  50g
• A
  オリーブ油
  適量
• A
  ワインビネガー
  適量
• A
  塩
  適量

作り方

• 下準備
  ・アボガドは皮を剥き、種をとって食べやすい大きさに切る。 ・トマト、レタス、生ハム、パルメザンチーズは一口大の大きさに切る。 ・バジルは洗う。

• 1

  材料を混ぜ合わせて器に盛り、A オリーブ油適量、ワインビネガー適量、塩適量を食べる直前にかける。

ポイント

召し上がる直前に【A】をかけてください。早くからかけると、食材の風味が損なわれます。

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