副菜
地中海風サラダ
投稿日2015/09/16
更新日2015/09/16
調理時間10分
オリーブ、トマト、バジル、パルメザンチーズなど、地中海沿岸地域の食材をふんだんに使ったサラダです。オリーブオイル、ビネガーをかけて召し上がれ！！
材料2人分
- アボカド1個
- トマト1個
- レタス3枚
- オリーブ缶詰(グリーン)10個
- 生ハム4枚
- バジル-生10枚
- ナチュラルチーズ・パルメザン50g
- Aオリーブ油適量
- Aワインビネガー適量
- A塩適量
作り方
ポイント
召し上がる直前に【A】をかけてください。早くからかけると、食材の風味が損なわれます。
- 準
・アボガドは皮を剥き、種をとって食べやすい大きさに切る。 ・トマト、レタス、生ハム、パルメザンチーズは一口大の大きさに切る。 ・バジルは洗う。
- 1
材料を混ぜ合わせて器に盛り、A オリーブ油適量、ワインビネガー適量、塩適量を食べる直前にかける。
レシピID
131444
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Mariko
▪️各国料理の紹介 訪問した国は30ヵ国。旅先で出会ったおいしい料理を身近な食材を使って再現しました。 ▪️日本の家庭料理の紹介 作り置きができるおかず、簡単にできる家庭料理を紹介しています！ ■コンテスト ・【キリ１個でつくるグラスティラミス レシピコンテス】 部門賞受賞(2015年６月) ・【生しょうゆ&本みりんレシピコンテスト2014】 キッコーマン賞受賞(2014年12月) ■メディア掲載 ・クックパットニュース(2014年12月) ・日経ウーマンオンライン｢今日から作れる!トレンドレシピ｣(2014年11月) ・朝時間.jp｢今日のイチオシ朝ごはん｣(2014年9月、10月、11月、11月、2015年8月) ■料理雑誌掲載 ・レシピブログmagazine vol.2(2014年３月) ・レシピブログmagazine vol.4(2014年９月)
