鰹の漬け丼

30

2020.05.15

分類主食

調理時間: 30分

ID 391681

依田 瑠美

kidsと一緒の生活レシピ♪

これとーっても美味しい♡
香ばしいにんにく油がポイントの絶品漬け丼です☆☆☆

    材料2人分
    鰹のたたき 200g
    新玉ねぎ 50g
    青シソ 4枚
    炒りゴマ 小さじ1/2
    にんにく 1かけ
    サラダ油 小さじ2
    醤油 大さじ3
    みりん 大さじ2
    ご飯 400g
    作り方
    Point!
    にんにくは焦がさないよう、目を離さずに炒めてください。
    浸け時間が長いと、鰹のたたきが硬くなるので注意!
    玉ねぎにミョウガや生姜を混ぜても美味しいですよ♡
    1. 新玉ねぎは薄切りにして水にさらし、良く水気を切る。
      青シソは千切りにして混ぜておく。
    2. にんにくは、薄切りにする。
      フライパンにサラダ油、にんにくを入れて火にかけ、香ばしく色づいたらボウルに入れて醤油、みりんを混ぜる。
    3. 一口大に切った鰹のたたきと調味料を混ぜて10分程置く。
      ご飯の上に鰹のたたきをのせ、真ん中に玉ねぎと青シソをのせる。
      炒りゴマを振り完成!
    4 75
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「丼 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。