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簡単♪かぼちゃのモンブラン

15

2014.09.25

分類

調理時間: 15分

ID119904

レナ♪

レナのレシピ手帖

お手軽なモンブランです。三温糖で風味もアップ。ぜひ作ってみてください☆

ヘルシー 子供 おもてなし

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材料(2人分)
かぼちゃ 250g
豆乳 大さじ4
三温糖 大さじ1
砂糖 大さじ3
リッツ 6枚
作り方
Point!
・かぼちゃは裏ごしすると口あたりがいいです。 ・冷めるとかぼちゃは固くなるので、少し緩めにしておくといいです。
  1. 絞り袋と口金をセットしておく。
  2. かぼちゃはラップして600wのレンジで5分ほど加熱。
    皮を取り除き、裏ごしする。
  3. 豆乳と三温糖、砂糖を加えて火にかけ、よく混ぜる。
    好みの固さになったら火を止める。
  4. 絞り袋に入れて冷ます。
    冷めたらリッツの上に絞り出して出来上がり。
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