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簡単♪かぼちゃのモンブラン

  • 2014.09.25

  • 119904
    簡単♪かぼちゃのモンブラン
    簡単♪かぼちゃのモンブラン

    コメント

    お手軽なモンブランです。三温糖で風味もアップ。ぜひ作ってみてください☆

    材料(2人分)

    250g
    大さじ4
    大さじ1
    大さじ3
    6枚

    作り方

    下準備

    絞り袋と口金をセットしておく。

    1

    かぼちゃはラップして600wのレンジで5分ほど加熱。
    皮を取り除き、裏ごしする。

    2

    豆乳と三温糖、砂糖を加えて火にかけ、よく混ぜる。
    好みの固さになったら火を止める。

    3

    絞り袋に入れて冷ます。
    冷めたらリッツの上に絞り出して出来上がり。

    ポイント

    ・かぼちゃは裏ごしすると口あたりがいいです。
    ・冷めるとかぼちゃは固くなるので、少し緩めにしておくといいです。


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