懐かしい味♪もやしのナポリタン風♡

材料2人分

• もやし
  1/2袋分
• ウインナー
  2本
• パプリカ（赤・黄）
  各1/4個分
• 玉ねぎ
  1/4個分
• 塩・コショウ
  少々
• ケチャップ
  大さじ2
• サラダ油
  少々
• パセリ
  少々

作り方

• 1

  パプリカ（赤・黄）、玉ねぎは5mm幅の薄切りにする。 ウインナーは薄切りにする。 パセリはみじん切りにする。

  
• 2

  フライパンにサラダ油をしき、パプリカ（赤・黄）、玉ねぎを入れて、塩・コショウをして炒める。 しんなりしたら、もやし、ウインナー、ケチャップを加えて絡めながら炒める。

  
• 3

  器に盛り付け、パセリを振りかけ出来上がり。

  

ポイント

もやしのひげ根は、取っても取らなくても大丈夫です。 お好みで、チーズやタバスコをかけてどうぞ。

作ってみた！

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