副菜
懐かしい味♪もやしのナポリタン風♡
投稿日2021/02/09
更新日2021/02/09
調理時間10分
昔懐かしい味のナポリタンをもやしで一品♪
材料2人分
- もやし1/2袋分
- ウインナー2本
- パプリカ（赤・黄）各1/4個分
- 玉ねぎ1/4個分
- 塩・コショウ少々
- ケチャップ大さじ2
- サラダ油少々
- パセリ少々
作り方
ポイント
もやしのひげ根は、取っても取らなくても大丈夫です。 お好みで、チーズやタバスコをかけてどうぞ。
- 1
パプリカ（赤・黄）、玉ねぎは5mm幅の薄切りにする。 ウインナーは薄切りにする。 パセリはみじん切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油をしき、パプリカ（赤・黄）、玉ねぎを入れて、塩・コショウをして炒める。 しんなりしたら、もやし、ウインナー、ケチャップを加えて絡めながら炒める。
- 3
器に盛り付け、パセリを振りかけ出来上がり。
レシピID
406745
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レナ♪
料理家･音楽家のレナです。 おいしく 楽しく 健康に♪ 素材の味を活かし春夏秋冬を五感で楽しめるようなお料理やお菓子を作っています。 また、日本各地の郷土料理、クラシック音楽家の愛した食事の再現や彼等が訪れた国の郷土料理など芸術と食を繋げ、その魅力も発信しています。