副菜
食べてビックリ‼️もやしのナポリタン
10分もやしのヒゲと根取りは調理時間に含まれていません。
見た目はナポリタンなんだけどスパゲティの麺を使わないナポリタン❣️ もやしのヒゲと根を取るのはちょっと時間がかかるけど、黙々と取っていると何故か変な集中力でとってしまい、若干のストレス発散になったかな^_^と思う私です❣️ （取らなくてもOKです。） 甘酸っぱいケチャップとシャキシャキ感がたまらない❣️
作り方
下準備
もやしはヒゲと根を取り、洗って水気を取ります。ソーセージは、縦に半分に4等分にしまた、半分に切ります。玉ねぎは繊維に沿って5ミリの薄切りにします。ピーマンは横に5ミリ幅で切ります。
- 1
フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱して玉ねぎ、もやし、ピーマンの順に炒めます。全体に油が回ったら最後にソーセージを入れ炒めます。A トマトケチャップ大さじ３、塩・こしょう各少量を入れ全体を混ぜあわせます。最後のマーガリンを入れて全体に絡めて、器に打ち消して噴き上がりです。
ポイント
全部を炒め終わりまで終わった後に、マーガリンを入れるのがポイントです。マーガリンが全体の味をまろやかにしてくれます。
レシピID：229757
更新日：2018/01/14
投稿日：2018/01/14
作ってみた！
7308152023/02/22 02:34
野菜シャキシャキで美味しかったです!みりんソースだしの素はちみつ豆乳チーズ追加（甘口が好き）焼き鯖で頂きました。モヤシでナポリタン最高です!
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