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食べてビックリ‼️もやしのナポリタン

  • 2018.01.14

  • 229757
  • 副菜
    食べてビックリ‼️もやしのナポリタン
    食べてビックリ‼️もやしのナポリタン食べてビックリ‼️もやしのナポリタン食べてビックリ‼️もやしのナポリタン

    コメント

    見た目はナポリタンなんだけどスパゲティの麺を使わないナポリタン❣️

    もやしのヒゲと根を取るのはちょっと時間がかかるけど、黙々と取っていると何故か変な集中力でとってしまい、若干のストレス発散になったかな^_^と思う私です❣️
    (取らなくてもOKです。)

    甘酸っぱいケチャップとシャキシャキ感がたまらない❣️

    材料2人分

    1袋
    4本
    1/2個
    小2個
    A 大さじ3
    A 各少量
    大さじ1
    小さじ1

    作り方

    下準備

    もやしはヒゲと根を取り、洗って水気を取ります。ソーセージは、縦に半分に4等分にしまた、半分に切ります。玉ねぎは繊維に沿って5ミリの薄切りにします。ピーマンは横に5ミリ幅で切ります。

    1

    フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱して玉ねぎ、もやし、ピーマンの順に炒めます。全体に油が回ったら最後にソーセージを入れ炒めます。A

    トマトケチャップ 大さじ3、塩・こしょう 各少量

    を入れ全体を混ぜあわせます。最後のマーガリンを入れて全体に絡めて、器に打ち消して噴き上がりです。

    ポイント

    全部を炒め終わりまで終わった後に、マーガリンを入れるのがポイントです。マーガリンが全体の味をまろやかにしてくれます。

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