プレーンオムレツでワンプレートランチ♡初心者さん向けコツ有り

• 5分

材料2人分

• A
  たまご
  ２個
• A
  牛乳
  大2～3
• A
  砂糖
  大１弱
• A
  塩コショウ
  少々
• バターorマーガリン
  大1
• ケチャップ
  適量

作り方

• 1

  "A たまご２個、牛乳大2～3、砂糖大１弱、塩コショウ少々"をボウルに入れよく混ぜる。

• 2

  フライパンにバターorマーガリンを入れて火にかけしっかりフライパンが温まっているのを確認し卵液を流し込みフライパンを揺すりながら菜箸でぐるぐるとたまごを大きくかき混ぜて、固まってきたら奥から手前に巻く。

• 3

  しっかり形を整えたらお皿に持ってケチャップをかけお召し上がり下さいね^^

ポイント

巻くときですが一旦フライパンを火からおろして濡れフキンの上などで返すとフラパンにたまごがくっつかずにきれいにとれるので失敗しにくいです！ もっと初心者さんはサランラップを使います！ある程度形が整ったらラップにのせて包んで形を整えます！火が通りきる前にラップにとり包むと余熱で火が通りますので効率的です＾＾

作ってみた！

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