永久保存版♡子供も大好き♡キャベツとツナのチャーハン♡

15

2018.03.07

分類主食

調理時間: 15分

ID 191057

あいのおうちごはん

料理初心者さんや忙しい方におすすめのレシピをご紹介中です♡

わが家では定番のツナのチャーハン
これはうちの母が私が小さい時から作ってくれていたレシピのひとつ!
それをアレンジして絶対に失敗しないチャーハンレシピになりました♡
ぜひお試しくださいね^^

    材料

    2人分(2~3人分)
    ご飯 2~3膳分
    A
    キャベツ  1~2枚
    A
    玉ねぎ 1/4個
    A
    ピーマン  1個
    A
    にんじん 1~2センチ
    A
    ツナ缶 1缶
    2個
    B
    味覇 大1
    B
    お湯 大2
    塩コショウ、しょうゆ

    作り方

    ポイント

    炒めるときは基本的に強火です!
    お米がくっついているのを木ベラで離しながら炒めるような感じでフライパンをふりながら炒めてください。
    まだお米に水分残ってるかな?
    ってときはもう少し頑張って炒めてください!
    きっとパラパラになるはずです!
    1. 溶き卵にB

      味覇 大1、お湯 大2

      をしっかり混ぜたものを加えてA

      キャベツ  1~2枚、玉ねぎ 1/4個、ピーマン  1個、にんじん 1~2センチ、ツナ缶 1缶

      の野菜をみじんぎりにしたものも加えてよく混ぜる。
    2. ご飯も入れてよく混ぜる。
    3. フライパンに胡麻油を入れて②を炒めていく。できるだけ強火で炒めてください。
      ある程度パラパラしてきたら油を切ったツナを加えて最後塩コショウをし醤油をまわしかけて、水分をとばすように更に炒めたら完成です!
    24 109

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