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我が家で大人気の*ソース焼き飯*

  • 2019.08.01

  • 378563
  • 主食
我が家で大人気の*ソース焼き飯*
我が家で大人気の*ソース焼き飯*

コメント

ソース焼きそばならぬソース焼き飯です^ ^
子供達が大好きで、お昼食べたのに、夜も食べたいと言い出すほど笑
具はちくわやソーセージやハムなど、あるものでどうぞ^ ^
薬膳効果
☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に

☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に

☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に

☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに


材料(3〜4人分)

200g
1/2個
1/2本
小1/4(正味150g)
1/2袋
1かけ
550g
A 各小さじ2
B 各小さじ4
B 各小さじ1
適量
適量

作り方

下準備

むき海老→背わたを取る。

蒲鉾→食べやすくスライスする。

にんじん→薄くいちょう切りにする。

しめじ→石づきを切り、小房に分ける。

キャベツ→食べやすく切る。

にんにく→薄くスライスする。

1

フライパンにごま油を熱し、にんにく、にんじん、しめじ、蒲鉾、キャベツ、むき海老の順に加えて炒める。

2

野菜がしんなりしてきたら、A

鶏ガラスープの素・砂糖 各小さじ2

を加えて炒め合わせてから、あたたかいご飯を加えて切るようにほぐしながら炒める。

3

2に、B

ウスターソース・中濃ソース 各小さじ4、オイスターソース・昆布茶 各小さじ1

を加えて炒め、全体が混ざったら出来上がり!

お好みでかつお節を乗せます。

ポイント

冷やご飯を使う場合は、電子レンジで温めてからお使いください^ ^

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コメント2件

  • せのーび

    サッと作れてしかもとても美味しかったです!我が家の子供達も美味しいと言って食べてましたのでまた作りたいと思います(^^)レシピありがとうございます!

    2019.08.04 14:20

    せのーびさん

    セノービさん!作っていただき、コメント下さり、ありがとうございます^ ^ お子様達も気に入っていただけて嬉しいです♡

    2019.08.04 14:50

    松山絵美さん

    松山絵美

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