主菜
放置調理でおすすめ＊やみつき＊手羽元の簡単マーマレード煮♡
投稿日2017/10/25
更新日2017/10/25
調理時間20分
手羽元を作ったホロホロ系 マーマーレード煮です＾＾ ホロホロに煮ると 子供も食べやすいし 味付けはご飯もお酒もすすむ系なので 大人のおつまみにもちょうどよく 割りと活躍してくれますよね＾＾ 手羽元はいつでも割りと安価なので 手に取りやすい食材です＾＾ わたしなんか大胆にもお弁当にまで 手羽元を入れちゃったりして（笑） お弁当に入れる時は お手拭きを入れる優しさを見せると◎です＾＾
材料4人分
- 手羽元10本程度
- Aマーマレード135g
- Aしょうゆ75cc
- A酒50cc
- すだち適量
作り方
ポイント
＊マーマレードは100円くらいで売っている紙パックに入ってるものを使用！全部使うので安いのでＯＫ♡ ＊落し蓋はクッキングペーパーなどで代用可能です！クッキングペーパーを使用するとアクも取れて一石二鳥です＾＾
- 1
鍋にA マーマレード135g、しょうゆ75cc、酒50ccを入れて煮立たせ手羽元を入れ落し蓋をして10～15分煮て最後に煮汁を絡めるように強火で照りつけ完成です!
- 2
すだちはお好みで^^なくても可能です!
レシピID
204632
質問
作ってみた!
- めぇ
2024/02/11 21:10
手羽中でつくりました(*^^*) かぼすなかったので気持ちレモン汁を入れて煮ました。 白米が進む美味しさでした(*´ `*) - しーさん
2020/04/23 19:29
すごく簡単なのに美味しくて、家族にも好評でした！
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾