ちくわだけでひとくちおつまみレシピ♡

5

2018.02.07

分類副菜

調理時間: 5分

ID 239062

あいのおうちごはん

料理初心者さんや忙しい方におすすめのレシピをご紹介中です♡

今回はちくわを2枚巻きつけ
このボリュームを簡単に出すことができました^^

最後に一味をかけてピリッと大人味のおつまみに^^
2枚から3つのおつまみができます^^

機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

    材料2人分
    ちくわ 4本
    A
    しょうゆ 小1~
    A
    みりん 小1~
    A
    砂糖 小1~
    A
    小1~
    ドライパセリ 適量
    一味唐辛子 適量
    作り方
    Point!
    *ちくわはしっかり目に巻かないとつまようじで止めるのが大変なのできつめに巻きつけて下さい!
    1. ちくわは全て縦に切込みを入れ切り開く。
    2. ちくわをまず1枚巻いたらその上から重ねるようにもう一枚のちくわを巻きつけつまようじで止める。
    3. つまようじとつまようじの間のところを包丁で切る。
    4. フライパンに少量の油を入れて火にかけちくわを焼き、少し焼き目がついたらA

      しょうゆ 小1~、みりん 小1~、砂糖 小1~、酒 小1~

      を回しかけよく照りつけて完成です!
    5. お皿に盛り付けたらドライパセリと一味唐辛子をおこのみでふりかけお召し上がり下さいね^^
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