ひな祭り＊重箱を使ってできるだけ簡単に作るばらちらし＊

材料2人分（2～4人分）

• 《酢飯》
• ご飯
  2合
• A
  酢
  50cc
• A
  砂糖
  大1.5
• A
  塩
  ひとつかみ
• 刺し身　
  適量
• B
  しょうゆ　
  大1～2
• B
  しょうがチューブ　
  1センチ
• 玉子焼き
  適量
• 大葉
  適量
• 白ごま
  適量
• 刻みのり
  適量
• きゅうり
  適量

作り方

• 下準備
  酢飯を作ります。ご飯が炊きあがったらA 酢50cc、砂糖大1.5、塩ひとつかみを入れてうちわで扇ぎながら酢飯を作り、ご飯がしっかり冷めたら、器に盛り付け刻みのりをパラパラっと散らす。

• 1

  マグロはB しょうゆ　大1～2、しょうがチューブ　1センチでつける。 マグロ以外はそのまま。タコ、いくら、蒸しえびなどを使用しています!

• 2

  刺し身や具材を食べやすく切って彩りよく盛り付けたら完成です!白ごま、きゅうり、大葉、玉子焼きなどを使い彩りを添えました^^

ポイント

＊全体が均一に並べて、ご飯場見えないくらいになればきれいになります＾＾

作ってみた！

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