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    主食

    かんたん♡ばらちらし寿司

    • 投稿日2021/03/03

    • 更新日2021/03/03

    • 調理時間20

    簡単だけどすぐできる!手作りばらちらし寿司🙂 我が家では伊達巻も手作りしますが、市販のもので十分です♫もしくは、卵焼きで代用しても◎ お好きな具材を好きなだけ使って、オリジナルに仕上げて楽しんでください♫

    材料2人分

    • まぐろの刺身
      5切れ
    • サーモンの刺身
      5切れ
    • カニカマ
      4本
    • きゅうり
      1/2本
    • 伊達巻
      40g
    • ご飯
      2人前
    • A
      砂糖
      大さじ2
    • A
      大さじ1/2
    • A
      大さじ4
    • A
      白ごま
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    形や大きさを、揃えて食材を切ると見た目に統一感がでます!

    • ご飯を炊いておく。

    • 1

      まぐろの刺身、サーモンの刺身、カニカマ、きゅうり、伊達巻を大体同じくらいの大きさになるようにサイコロ状にカットする。(きゅうりは塩もみしてから)

      かんたん♡ばらちらし寿司の工程1
    • 2

      炊き上がったご飯に、A 砂糖大さじ2、塩大さじ1/2、酢大さじ4、白ごま大さじ1を混ぜ込み粗熱をとる

      かんたん♡ばらちらし寿司の工程2
    • 3

      皿にご飯を盛り、バランスよく具材をちらす。

      かんたん♡ばらちらし寿司の工程3
    レシピID

    408207

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    栁沼 未紗季
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    栁沼 未紗季

    ドイツ在住。看護師。 海外で買える食材で主に日本の家庭料理を作っています。誰でも簡単に、美味しい、目でも楽しめる簡単時短レシピを紹介しています。

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