かんたん♡ばらちらし寿司

材料2人分

• まぐろの刺身
  ５切れ
• サーモンの刺身
  ５切れ
• カニカマ
  ４本
• きゅうり
  1/2本
• 伊達巻
  40g
• ご飯
  2人前
• A
  砂糖
  大さじ２
• A
  塩
  大さじ1/2
• A
  酢
  大さじ４
• A
  白ごま
  大さじ１

作り方

• 下準備
  ご飯を炊いておく。

• 1

  まぐろの刺身、サーモンの刺身、カニカマ、きゅうり、伊達巻を大体同じくらいの大きさになるようにサイコロ状にカットする。(きゅうりは塩もみしてから)

  
• 2

  炊き上がったご飯に、A 砂糖大さじ２、塩大さじ1/2、酢大さじ４、白ごま大さじ１を混ぜ込み粗熱をとる。

  
• 3

  皿にご飯を盛り、バランスよく具材をちらす。

  

ポイント

形や大きさを、揃えて食材を切ると見た目に統一感がでます！

作ってみた！

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