Name: かんたん♡ばらちらし寿司
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Cuisine: ちらし寿司
Ingredients: まぐろの刺身 ５切れ; サーモンの刺身 ５切れ; カニカマ ４本; きゅうり 1/2本; 伊達巻 40g; ご飯 2人前; 砂糖 大さじ２; 塩 大さじ1/2; 酢 大さじ４; 白ごま 大さじ１

2021.03.03

分類主食

調理時間： 20分

ID 408207

栁沼未紗季

♡Misakitchen♡

簡単だけどすぐできる！手作りばらちらし寿司🙂
我が家では伊達巻も手作りしますが、市販のもので十分です♫もしくは、卵焼きで代用しても◎
お好きな具材を好きなだけ使って、オリジナルに仕上げて楽しんでください♫

材料2人分

	まぐろの刺身	５切れ
	サーモンの刺身	５切れ
	カニカマ	４本
	きゅうり	1/2本
	伊達巻	40g
	ご飯	2人前
A	砂糖	大さじ２
A	塩	大さじ1/2
A	酢	大さじ４
A	白ごま	大さじ１

作り方

Point!

形や大きさを、揃えて食材を切ると見た目に統一感がでます！

ご飯を炊いておく。
まぐろの刺身、サーモンの刺身、カニカマ、きゅうり、伊達巻を大体同じくらいの大きさになるようにサイコロ状にカットする。(きゅうりは塩もみしてから)
炊き上がったご飯に、A
砂糖大さじ２、塩大さじ1/2、酢大さじ４、白ごま大さじ１
を混ぜ込み粗熱をとる。
皿にご飯を盛り、バランスよく具材をちらす。

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