主食
あれ？これお店の味に似てる♡電子レンジで簡単＊たまごサンド♡
投稿日2018/05/07
更新日2018/05/07
調理時間5分
今回味付けに使用したものはなんとハナマルキさんの液体塩こうじです！！ 私も作ってみてびっくりしたのですが なんかちょっと高級なたまごサンドってこんな味・・・するよね？？？ と言いながらずっと食べていました（笑） とにかくまろやかでやわらかな味わいになるたまごサンド！！ 絶対一度は試して欲しい１品に！ 機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです！
材料2人分
- クロワッサン2人分
- たまご2個
- A液体塩こうじ大さじ1
- Aマヨネーズ大さじ1
- Aブラックペッパー少々
- グリーンリーフレタス2枚
作り方
ポイント
＊ブラックペッパーを使用しましたが白胡椒でも問題ありません！お好みで使用して下さい。 ＊電子レンジは600wで加熱しました。500wの場合は1分10秒加熱して下さい。 ＊白身と黄身を別々に包丁で丁寧に切ると上手に混ざります！
- 1
耐熱ボウルなどにたまごを割り入れそれぞれのたまごの黄身にフォークなどで10～15ヶ所ほど穴をあけ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。
- 2
卵をフォークで崩してA 液体塩こうじ大さじ1、マヨネーズ大さじ1、ブラックペッパー少々を入れたらよく混ぜ、ブラックペッパーで味を調える。
- 3
クロワッサンに分量外のバターかマーガリンを塗ったらグリーンリーフレタスと2のたまごサラダを入れて完成です!
レシピID
282142
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「レタス」の基礎
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾
