お鍋入れて煮るだけ♡夏に食べたい*麻婆風ピリ辛スープ♡

20

2018.05.29

分類汁物

調理時間: 20分

ID 293815

あいのおうちごはん

料理初心者さんや忙しい方におすすめのレシピをご紹介中です♡

スープはポンっと入れて煮るだけ!これが嬉しいですよね!
暑くなってきても飲みたくなるのはやはりピリ辛!!

これで食欲倍増間違いなし♡
暑い中熱いスープでお酒も進みます!

機会がありましたらぜひお試し下さいね^^

    材料4人分
    A
    もやし 1袋
    A
    木綿豆腐 1丁
    A
    蒸し大豆 1袋
    A
    ねぎみじん切り 1/3本
    A
    900cc
    A
    しょうゆ 大さじ3
    A
    オイスターソース 大さじ2
    A
    砂糖 大さじ2
    A
    鶏ガラスープの素 大さじ1
    A
    豆板醤 小1~
    B
    大さじ2
    B
    片栗粉 大さじ1
    たまご 2個
    万能ねぎ 適量
    作り方
    Point!
    *蒸し大豆はフジッコのものを使用しました。水煮缶などでも代用可能です。

    *小さいお子様がいる場合は豆板醤を入れる前に取り分けて下さいね^^

    *食べるときに酢を足しても美味しいです^^
    1. 豆腐は食べやすく切って、鍋にA

      もやし 1袋、木綿豆腐 1丁、蒸し大豆 1袋、ねぎみじん切り 1/3本、水 900cc、しょうゆ 大さじ3、オイスターソース 大さじ2、砂糖 大さじ2、鶏ガラスープの素 大さじ1、豆板醤 小1~

      を全て入れて火にかけ全体に火が通ったらB

      水 大さじ2、片栗粉 大さじ1

      をよく混ぜて加えとろみが付いたら沸騰させて溶きたまごを入れてお好みのかたさになれば完成です!
    2. 器に注ぎ入れ万能ねぎはお好みで^^
    31 478
    コメント・感想 Comment
    Y.K さん
    2018.05.29 17:57

    美味しそう!

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