主菜
ふんわりぶりのめんつゆで簡単幽庵焼き♡
10分
※漬け込み時間は除く- エネルギー285kcal
- 炭水化物8.5g
- 脂質16.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質8.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
STAUBのグリルパンで作ることで お魚もふっくら焼き上がりめっちゃ美味しい＾＾ 機会がありましたらぜひお試しいただけると嬉しいです！
作り方
- 1
ぶりは分量外の塩をまぶし水分が出たら水気をキッチンペーパーで拭き取り、一口大に切ったらポリ袋に入れA めんつゆ大3、はちみつ小1とすだちを薄切りにしたものも入れて1時間以上漬ける。
- 2
グリルパンでサラダ油を熱し、1のぶりの汁気を軽く拭き取り両面しっかり焼いて完成。
ポイント
＊はちみつは砂糖で代用可能です。 ＊ぶりは焦げ付きを防ぐため焼く前に汁気を拭き取って下さい。キッチンペーパーで軽くおさえる感じでOKです。
レシピID：367892
更新日：2018/10/29
投稿日：2018/10/29
作ってみた！
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
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