Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. レンジで簡単!*大根とえのきのとろーりそぼろ煮*めんつゆ使用

    レンジで簡単!*大根とえのきのとろーりそぼろ煮*めんつゆ使用 7分前

    hsouさん おはようございます^ ^ 作っていただき、コメントくださり、ありがとうございます!! 励みになります!! 冷蔵庫で4日〜5日は持ちますが、とろみがゆるくなる場合がありますので、その場合は水溶き片栗粉をプラスしていただき、レンジで加熱していただけたらと思います^ ^

  2. 旨味最強♡簡単♡キャベツと胡瓜の塩昆布漬け♡

    旨味最強♡簡単♡キャベツと胡瓜の塩昆布漬け♡ 24分前

    100人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. めちゃうま♡カリトロレンコンチーズ餅明太風味

    tomokeetaitoさんがレシピを投稿しました!31分前

  4. 秋生鮭とブナシメジのカレー炒め

    さっちん さんがレシピを投稿しました!57分前

  5. はんぺんのふわふわチーズオムレツ【#作り置き#お弁当】

    はんぺんのふわふわチーズオムレツ【#作り置き#お弁当】 1時間前

    156人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

長いもde水餃子。

30
餃子の
人気レシピはこちら!

もっと見る

2013.01.11

分類主菜

調理時間: 30分

ID100271

しのはら じゅんこ

sweet pepper café *recipe*

餃子は具材を変えるだけで色々なバージョンが出来上がります。焼いたり揚げたり煮たり...色々楽しめますのでぜひ作ってみてください。今回は水餃子、意外に美味しいですよ。ヽ(^o^)丿

餃子 豚ひき肉 ヘルシー 長いも 時短 子供 シニア 長ネギ 水餃子
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(24個分)
豚挽肉 100g
長いも 130g(摩り下ろす)
長ネギ 1/2本(粗みじん切り)
生姜 20g(細かいみじん切り)
ごま油 大さじ1杯
塩・こしょう 適量
醤油 小さじ1杯
餃子の皮 24枚
お湯 鍋にたっぷり(茹でる時に使う)
ポン酢・ラー油など 適量
作り方
Point!
とにかくグルグルとよくかき混ぜること。餃子の皮に包む時は、欲張らないで少なめに包むとうまく出来上がります。煮すぎないこと。目安は2分程度。
  1. 材料を準備する。
  2. 長いもを摩り下ろし、長ネギと生姜はみじん切りにする。
  3. ボウルに豚肉・長いも・長ネギ・生姜を入れ、その中にごま油を投入する。
  4. ぐるぐるかき混ぜ長いもの中に他の具材が均一に混ざるようにする。
  5. 醤油・塩・こしょうを投入して更に混ぜる。これで具は出来上がり。餃子の皮に包み込むまでに時間がかかりそうな時は酢を少量(分量外)入れてよくかき混ぜておくとよい。
  6. 餃子の皮を広げその上に具をのせる。少なめにのせるとうまく包める。
  7. 皮の周りに水をつけて、2~3か所にヒダを寄せるように具を包み込む。
  8. 鍋にたっぷり水を入れて沸かし、⑦を1つずつ投入する。餃子が鍋底にくっつかないように、投入したら軽くかき混ぜること。かき混ぜなくても上に浮いて来て皮が半透明になった頃、約2分程度で完成。茹で汁ごと器に盛り付けポン酢・ラー油などでいただく。
2 7
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き
    レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き この特集を読む
  2. PR 【PR】「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム
    「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム この特集を読む
  3. PR 【PR】「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪
    「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪ この特集を読む
  4. PR 【PR】アメリカ産ブルーベリーで作ろう!魚のおもてなしレシピ♪
    アメリカ産ブルーベリーで作ろう!魚のおもてなしレシピ♪ この特集を読む
  5. PR 【PR】「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果
    「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果 この特集を読む
  6. PR 【PR】うま味のパワー!野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP!
    うま味のパワー!野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP! この特集を読む
  7. PR 【PR】大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ!
    大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ! この特集を読む
  8. PR 【PR】澄み切った秋空と、新米を味わう
    澄み切った秋空と、新米を味わう この特集を読む
  9. PR 【PR】コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術
    コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  10. PR 【PR】旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん
    旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  11. PR 【PR】 下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」
    下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」 この特集を読む
  12. PR 【PR】BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー!
    BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×ガラムマサラ (18) 時短×豚ロース薄切り肉 (16) 子供×トマトジュース (14) シニア×ずぼら (10) 水餃子×長ねぎ (3) 豚ひき肉×黒酢 (3) 長いも×鶏肉のおかず (3) 長ネギ×魚 (3) 餃子×餃子鍋 (3)
もっと見る

「水餃子 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは