レシピサイトNadia
    主食

    栗ご飯deお弁当~♪

    • 投稿日2013/09/19

    • 更新日2013/09/19

    • 調理時間30

    お気に入り

    10

    栗のおいしい季節。栗ご飯でおにぎりを作りおかずと一緒にお弁当に詰めてみました。量を多くすれば行楽弁当にもなります。簡単ですのでぜひ。ヽ(^o^)丿

    材料3人分

    • 2合
    • 360×1.2((新米は360×1.1)ml)
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      大さじ1
    • A
      1g
    • A
      和風だし
      1袋(顆粒70g➡食塩無添加のもの)
    • 200g
    • 黒ごま+塩
      適量

    作り方

    ポイント

    いただく時に黒ごま+塩を適量かけて、お好みで味を調節してください。炊飯中におかずを作ります。

    • 栗→皮を剥いたものを200g用意する。

    • 1

      炊飯器に米→調味料A 醤油大さじ1、酒大さじ1、塩1g、和風だし1袋→栗の順に入れて普通に炊飯する。

      工程写真
    • 2

      炊き上がったらすぐに蓋を開けて、余分な水分を飛ばしてから、栗を潰さないように軽く混ぜる。

      工程写真
    • 3

      ラップに、栗→ご飯の順にのせて丸いおにぎりを作り、お弁当におかずと一緒に詰める。黒ごま+塩をトッピングする。

      工程写真
    レシピID

    109217

    質問

    作ってみた!

    こんな「お弁当」のレシピもおすすめ!

    このレシピが入っているレシピまとめ

    関連キーワード

    しのはら じゅんこ
    • Artist

    しのはら じゅんこ

    お手軽レシピ研究家。フードスタイリスト®️BTC。フードコーディネーター。フードライター。フードアナリスト2級取得後休会中。 元気で楽しい生活はおいしいご飯から。おうちでお手軽に作れるレシピを掲載中。普段は助産師&看護師として都内クリニックに勤務。

    「料理家」という働き方 Artist History