2014.04.03
分類
調理時間: 20分
ID114508
春、玉ねぎのおいしい季節に作ると、ダイレクトに玉ねぎの甘さを感じることが出来ます。溶き卵の仕上げにお酢を少量入れると、ふわふわに仕上がります。器は薄くごま油(白)を塗り、材料を入れると食べやすいです。\(^o^)/
玉ねぎ | 小さめ1個(千切り) | |
ロースハム | 2枚(1cmの色紙切り) | |
ごま油(白) | 大さじ1杯 | |
塩・こしょう | 適量 | |
コーン | 大さじ3杯(缶詰or冷凍でもOK) | |
アスパラガス | 1本(ピーラーで皮を剥き8等分) | |
卵 | 1個(よく溶く) | |
豆乳 | 大さじ2 | |
酢 | 少々 | |
とろけるチーズ | 適量 | |
グリーンピース | 適量(生は軽く茹でる) | |
スイートバジル | 適量 |
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