茹でたてのコーンを使って作るスープです。自然の甘さがたまりません~(´艸`*)今回は豆乳を使いましたが、お好みで牛乳でもOKです。
下準備
コーンはじっくり茹でて包丁などで、実を外しておく。
材料A コーン2本、豆乳200ccをミキサーに入れて完全に粒子が無くなるまで回す。
①を鍋に移し、塩1つまみを入れてお好みの温度まで加熱して出来上がり。器に盛り付け、お好みで塩・醤油・こしょう・パセリを盛り付ける。
おいしいコーンの茹で方はこちら→https://oceans-nadia.com/user/21/blog/1236 コーンを買って来たらすぐに作ると本当においしく出来上がります。
レシピID:141122
更新日:2016/07/18
投稿日:2016/07/18
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