汁物
コーンスープ☆(´艸｀*)
投稿日2016/07/18
更新日2016/07/18
調理時間10分(コーンを茹でる時間を含まず。)
茹でたてのコーンを使って作るスープです。自然の甘さがたまりません～(´艸｀*)今回は豆乳を使いましたが、お好みで牛乳でもOKです。
材料3人分
- Aコーン2本
- A豆乳200cc
- 塩ひとつまみ
- 塩・こしょう・醤油・パセリお好みで適量
作り方
ポイント
おいしいコーンの茹で方はこちら→https://oceans-nadia.com/user/21/blog/1236 コーンを買って来たらすぐに作ると本当においしく出来上がります。
- 準
コーンはじっくり茹でて包丁などで、実を外しておく。
- 1
材料A コーン2本、豆乳200ccをミキサーに入れて完全に粒子が無くなるまで回す。
- 2
①を鍋に移し、塩1つまみを入れてお好みの温度まで加熱して出来上がり。器に盛り付け、お好みで塩・醤油・こしょう・パセリを盛り付ける。
レシピID
141122
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「パセリ」の基礎
- Artist
しのはら じゅんこ
お料理好きが高じて資格たくさん持っています。女子栄養大学食生活指導士1級。家庭料理技能検定2級。フードスタイリスト®BTC。フードコーディネーター。フードライター。フードアナリスト2級取得後休会中etc。 最近はヘルシーだけどお腹いっぱいになるレシピを研究中です。掲載のレシピについて、質問等ある時はいつでも受け付けています。お気軽にどうぞ。😊作ってみた!も嬉しいです。 普段は助産師&看護師として都内クリニックに勤務中です。
