主食
簡単☆カレー炊き込みご飯～♫
投稿日2017/01/28
更新日2024/03/06
調理時間10分(炊飯時間含まず。)
お弁当にもおうちごはんにもピッタリのカレー風味の炊き込みご飯です。簡単で美味しいのでぜひ～☆( *´艸｀)
材料4人分
- 白米２合(360ml)
- 水2+1/3カップ
- ウインナーソーセージ(お好みのもの)1袋
- 玉ねぎ1/4個
- 人参1/3本
- Aグリーンピース缶1缶(55g)
- Aトマトケチャップ大さじ1杯
- Aカレー粉大さじ1杯
- Aがらスープの素小さじ2杯
- A塩1g
作り方
ポイント
水はいつもの分量で問題ないと思いますが、炊飯器によっては多少加減が必要なこともありますので、何度か作って調整してください。あれば炊き込みモードで炊飯すると美味しく出来上がります。（※今回の水の分量は米(360ml)×1.3で計算しております) 塩はなくても美味しく出来上がります。塩分を注意している方はなくてもOKです。
- 準
ウインナーソーセージ(お好みのもの)→1㎝厚さに切る。玉ねぎ→粗いみじん切りにする。人参→5㎜くらいの角切りにする。
- 1
白米、下準備で切った材料とA グリーンピース缶1缶(55g)、トマトケチャップ大さじ1杯、カレー粉大さじ1杯、がらスープの素小さじ2杯、塩1gを炊飯器に入れ軽くかき混ぜ、普通に炊飯する。
- 2
炊きあがったらすぐに蓋を開けて余分な水分を飛ばす。
- 3
切るように混ぜて出来上がり～。
レシピID
146050
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しのはら じゅんこ
お手軽レシピ研究家。フードスタイリスト®️BTC。フードコーディネーター。フードライター。フードアナリスト2級取得後休会中。 元気で楽しい生活はおいしいご飯から。おうちでお手軽に作れるレシピを掲載中。普段は助産師＆看護師として都内クリニックに勤務。