驚く美味しさ！カレー玄米炊き込みご飯

材料4人分

• 玄米
  2カップ
• 鶏もも肉
  150g
• しいたけ
  2個
• にんじん
  30g
• ケチャップ
  大さじ1
• A
  カレー粉
  大さじ1
• A
  コンソメ（顆粒）
  小さじ2
• A
  塩、こしょう
  各適量

作り方

• 下準備
  鶏もも肉はひと口大に切る。しいたけは軸を切り落とし、みじん切りにする。にんじんもみじん切りする。玄米は軽く洗い、ゴミやもみがらを取り除く。

  
• 1

  内釜に玄米とケチャップを入れ、水位目盛「玄米」の「2」に水加減し、A カレー粉大さじ1、コンソメ（顆粒）小さじ2、塩、こしょう各適量を入れて混ぜる。

• 2

  鶏もも肉、しいたけ、にんじんを均一にのせ、お米「玄米」、炊き方「炊込み」で炊く。

• 3

  炊きあがったら全体をよくほぐす。

ポイント

ご飯がベチャッと仕上がらない様に人参と椎茸で作っています。玉ねぎ等で作る場合は玉ねぎから水分が出るので少し水分を減らして作って下さい。 調味料を入れた後、1度混ぜ合わせてケチャップを溶かして下さい。 このレシピの1カップは、米用の180mlカップを使用した場合の分量です。 #三菱電機タイアップ

作ってみた！

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