驚く美味しさ！カレー玄米炊き込みご飯
投稿日2021/11/01
更新日2021/11/01
調理時間10分(炊飯時間は除く)
玄米で作るヘルシーなのに大満足の炊き込みご飯♪ 作り方は簡単！ 玄米を洗い、材料を全て入れて「玄米」「炊き込みご飯」炊飯すれば完成！ 本炭釜KAMADOなら、玄米を浸水せずそのまま炊くだけでOK! スパイシーな旨みがたまらない♡ 玄米ですが子供も美味しく食べられる炊き込みご飯です♪
材料4人分
- 玄米2カップ
- 鶏もも肉150g
- しいたけ2個
- にんじん30g
- ケチャップ大さじ1
- Aカレー粉大さじ1
- Aコンソメ（顆粒）小さじ2
- A塩、こしょう各適量
作り方
ポイント
ご飯がベチャッと仕上がらない様に人参と椎茸で作っています。玉ねぎ等で作る場合は玉ねぎから水分が出るので少し水分を減らして作って下さい。 調味料を入れた後、1度混ぜ合わせてケチャップを溶かして下さい。 このレシピの1カップは、米用の180mlカップを使用した場合の分量です。 #三菱電機タイアップ
- 準
- 1
内釜に玄米とケチャップを入れ、水位目盛「玄米」の「2」に水加減し、A カレー粉大さじ1、コンソメ（顆粒）小さじ2、塩、こしょう各適量を入れて混ぜる。
- 2
鶏もも肉、しいたけ、にんじんを均一にのせ、お米「玄米」、炊き方「炊込み」で炊く。
- 3
炊きあがったら全体をよくほぐす。
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まこりんとペン子
料理研究家・栄養士
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頑張り過ぎずに出来る時短&節約【毎日ご飯】 旬の食材やお手頃食材でスグ出来る【あと1品】 特別な食材や調味料を使わず、家にあるいつもの食材や調味料で簡単に作れる美味しい「毎日ご飯」&子供も大人も皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト「ヤマキ特別賞」 👑Nadia×フジッコ フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 👑Nadia2022.10「Nadia編集部賞」 👑Nadia2022.11「Nadia 月間MVP」 👑Nadia×kuradashi フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト「kuradashi賞」 👑Nadia×公益財団法人 日本豆類協会 豆しか勝たん!豆のアレンジレシピ選手権「グランプリ」 👑Nadia公式キャラクター誕生記念!にゃでぃあキャラ弁&スイーツレシピコンテスト「グランプリ」 ・日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 ・うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 ・明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 ・フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 ・BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 ・ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞
