驚く美味しさ!カレー玄米炊き込みご飯

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2021.11.01

分類主食

調理時間: 10分(炊飯時間は除く)

ID 420549

まこりんとペン子

家にある食材で簡単美味しい【毎日ご飯】

玄米で作るヘルシーなのに大満足の炊き込みご飯♪
作り方は簡単!
玄米を洗い、材料を全て入れて「玄米」「炊き込みご飯」炊飯すれば完成!
本炭釜KAMADOなら、玄米を浸水せずそのまま炊くだけでOK!
スパイシーな旨みがたまらない♡
玄米ですが子供も美味しく食べられる炊き込みご飯です♪

炊き込みご飯 しいたけ にんじん ケチャップ コンソメキューブ 塩胡椒 炊き込みご飯 玄米 カレー粉 鶏もも肉

材料

4人分
玄米 2カップ
鶏もも肉 150g
しいたけ 2個
にんじん 30g
ケチャップ 大さじ1
A
カレー粉 大さじ1
A
コンソメ(顆粒) 小さじ2
A
塩、こしょう 各適量

作り方

ポイント

ご飯がベチャッと仕上がらない様に人参と椎茸で作っています。玉ねぎ等で作る場合は玉ねぎから水分が出るので少し水分を減らして作って下さい。
調味料を入れた後、1度混ぜ合わせてケチャップを溶かして下さい。
このレシピの1カップは、米用の180mlカップを使用した場合の分量です。

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  1. 鶏もも肉はひと口大に切る。しいたけは軸を切り落とし、みじん切りにする。にんじんもみじん切りする。玄米は軽く洗い、ゴミやもみがらを取り除く。
  2. 内釜に玄米とケチャップを入れ、水位目盛「玄米」の「2」に水加減し、A

    カレー粉 大さじ1、コンソメ(顆粒) 小さじ2、塩、こしょう 各適量

    を入れて混ぜる。
  3. 鶏もも肉、しいたけ、にんじんを均一にのせ、お米「玄米」、炊き方「炊込み」で炊く。
  4. 炊きあがったら全体をよくほぐす。
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コメント・感想 Comment

479801 さん
2021.11.05 20:57

白米で作るときも同じ分量でしょうか?

まこりんとペン子
まこりんとペン子 さん
2021.11.06 08:14:42

479801 さん♪おはようございます☀ こちらのレシピも見て下さってありがとうございます😊 白米で作る場合も調味料は同じ分量で大丈夫です。 水加減は炊飯器によって変わると思うので、お好みで調整して下さいね🙇‍♂️ お試し頂けたらとっても嬉しいです✨お口に合いますように(-人-)🍀

479801
479801 さん
2021.11.07 07:23:29

早速の御返事有難う御座います。今日の晩御飯に作ってみます。

まこりんとペン子
まこりんとペン子 さん
2021.11.07 08:45:14

479801 さん♪おはようございます☀ わぁ✨ありがとうございます😊 479801 さんとご家族の皆さんのお口に合いますように(-人-) 急激に寒くなって来たので、風邪や体調を崩されないようにご自愛くださいね🍀

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