長芋ホワイトソースでコク旨♪チキンとほうれん草の和風ドリア♡

材料2人分

• 長いも
  約130g
• 牛乳
  150ml
• 味噌
  大さじ1
• 顆粒だし
  小さじ2～
• 酒、みりん、醤油
  各小さじ1
• 鶏肉
  約150g
• ほうれん草
  3～4株
• 玉ねぎ
  1/2～1個
• ピザ用チーズ
  適量
• 温かいご飯
  2人分

作り方

• 下準備
  鶏肉、ほうれん草、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。

• 1

  鶏肉を炒め、玉ねぎ、ほうれん草を炒める。

• 2

  1に顆粒だし、酒、みりん、醤油を入れて全体に馴染んだら、すりおろした長いもを入れて混ぜる。

• 3

  味噌を牛乳で溶いておき、2に入れて一煮立ちさせる。

• 4

  グラタン皿に温かいご飯を盛ったら、3で出来た長いもソースをかけ、ピザ用チーズを乗せたらチーズに焦げ目がつくまでトースターで加熱して完成です☻

ポイント

・

作ってみた！

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