材料4つ！レンジ1分半！お一人様用濃厚レアチーズケーキ♡

• 5分冷し固める時間は除く

材料

• 北海道100クリームチーズ
  (15g×6個入りの物)2個(30g)
• マシュマロ(プレーン味)
  30g
• 牛乳(豆乳or生クリーム)
  大さじ4～5
• レモン汁
  小さじ1

作り方

• 1

  クリームチーズと牛乳を耐熱ボウルに入れてふんわりラップをしたらレンジ(600w)で30秒チンする。

• 2

  溶けたクリームチーズと牛乳をしっかりと混ぜたらそこに水で洗って粉を落としたマシュマロを入れてふんわりラップをしてさらに(600wで)1分チンする。

• 3

  レモン汁をいれて全体を混ぜて馴染ませたら容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やすだけ♪

ポイント

クリームチーズが溶けきってないときは10秒くらいずつ追加でチンして下さいね♪ここでクリームチーズを溶かして滑らかにしないと来上がりが滑らかにならないのでよく混ぜて下さい^_^ クリームチーズとマシュマロが同量なら、もちろんkiriで出来ます♪ kiriより北海道クリームチーズの方が安かったので(笑)

作ってみた！

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