材料4つ！レンジ1分半！お一人様用濃厚レアチーズケーキ♡

材料

• 北海道100クリームチーズ
  (15g×6個入りの物)2個(30g)
• マシュマロ
  30g(プレーン味)
• 牛乳
  大さじ4～5(もしくは豆乳or生クリーム)
• レモン汁
  小さじ1

作り方

• 1

  北海道100クリームチーズと牛乳を耐熱ボウルに入れてふんわりラップをしたら電子レンジ(600w)で30秒加熱する。

• 2

  溶けたクリームチーズと牛乳をしっかりと混ぜたら、そこに水で洗って粉を落としたマシュマロを入れて、ふんわりラップをしてさらに電子レンジ(600wで)1分加熱する。

• 3

  レモン汁をいれて全体を混ぜて馴染ませたら容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やすだけ♪

ポイント

クリームチーズが溶けきってないときは10秒くらいずつ追加でチンして下さいね♪ここでクリームチーズを溶かして滑らかにしないと来上がりが滑らかにならないのでよく混ぜて下さい^_^ クリームチーズとマシュマロが同量なら、もちろんkiriで出来ます♪ kiriより北海道クリームチーズの方が安かったので(笑)

作ってみた！

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