混合出汁香る！豆腐とはんぺんのふんわり揚げ

• 15分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存-

• 冷凍保存2~3日

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材料2人分

• A
  マルサヤ 混合節粉
  大さじ1
• A
  はんぺん
  1枚(90g)
• A
  豆腐
  1/2丁(150g 木綿でも絹でも可)
• A
  大葉
  3枚
• A
  ホールコーン
  大さじ3
• A
  片栗粉
  大さじ3
• マルサヤ 本枯本節
  たっぷり
• ぽん酢しょうゆ
  お好みで

作り方

• 下準備
  豆腐は、水気を切っておく。 大葉はみじん切りにする。

  
• 1

  ボウルにA マルサヤ 混合節粉大さじ1、はんぺん1枚、豆腐1/2丁、大葉3枚、ホールコーン大さじ3、片栗粉大さじ3を合わせ、しっかり混ぜ合わせる。

  
• 2

  一口大に成形し、少ない油（分量外）で両面がカリっとなるまで揚げ焼きにする。成形せずにスプーンですくって、落とし揚げにしたり、ちぎって揚げてもよい。

  
• 3

  ぽん酢しょうゆにマルサヤ 本枯本節をたっぷり加え、タレに付けていただく。

  

ポイント

はんぺんを、魚のすり身などに代用すれば、さらにカルシウムも摂れ、栄養価が増します！ 少ない油で揚げ焼きにすることでヘルシーに！ #マルサヤタイアップ

作ってみた！

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