包丁いらず、油不使用でクセになる美味しさ!豚バラ塩昆布炒め

5

2021.05.11

分類主菜

調理時間: 5分

ID 412513

うしろさん

もっと日常にspiceを。おいしい"ひとてま"

ご飯のお供にも、おつまみにも!
レモン汁をかけるので、さっぱりといただけるのもうれしいポイント★
お弁当や作り置きおかずとしてもオススメです。

    材料2人分
    豚バラ肉 200g
    キャベツ 1/4個
    塩昆布 5g(大さじ1くらい)
    濃口醤油 小さじ1
    レモン汁 小さじ2
    作り方
    Point!
    炒め油不要でサッと作ることができます♪豚バラ肉を弱火で炒めてじっくりと豚の脂を出すのがポイント!
    キャベツ以外に、小松菜やほうれん草、白菜などでも代用いただけます♪
    うどんや中華麺を入れると、焼うどんや焼きそばとしても楽しんでいただけますよ♪(その際は味見をして醤油を追加してくださいね)
    1. キャベツを食べやすい大きさにちぎっておく。
    2. フライパンに豚バラ肉を重ならないように置き、弱火で炒める。
    3. 豚バラ肉がうっすらと色付いたら、ちぎったキャベツと塩昆布を入れて、濃口醤油をまわしかけて弱火〜中火で炒める。
    4. 全体的にしんなりとして混ざり合ったらレモン汁を回しかけてサッと混ぜれば完成★
    5. ※豚バラ肉が大きい場合は食べやすい大きさにカットしてください。
      ※豚バラ肉を弱火で炒めることでじっくりと脂が出て、炒め油が不要になります♪
    6 69
    コメント・感想 Comment
    230918 さん
    2021.05.12 11:24

    いつも 簡単レシピを有難うございます。 作ってみますね^_^

    うしろさん
    うしろさん さん
    2021.05.12 22:32:41

    いつもありがとうございます^^ ぜひ作ってみてください♪

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「豚肉炒め 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。