旬を食べよう♪新玉ねぎとカボチャのサラダ

15

2015.05.03

分類副菜

調理時間: 15分

ID 126951

kitten遊び

kitten遊びの楽しくクッキング♪

生で食べても柔らかくて甘い新玉ねぎをカボチャと一緒にクリーミーサラダにして頂きま~す♪

    材料(2人分)
    カボチャ 180g
    新玉ねぎ 1/2個
    レーズン 20g
    マヨネーズ 大さじ1
    プレーンヨーグルト 大さじ1
    少々
    黒こしょう 少々
    作り方
    Point!
    新玉ねぎでない場合にはスライスした後に水にさらして固く絞って使います!!
    1. カボチャは皮と種を取ってザックリとカットし、レンジに5分かける(600wの場合)
    2. カボチャをレンジにかけている間に新玉ねぎをスライス、レーズンはぬるま湯に浸ける
    3. カボチャを潰す
    4. ボウルに全ての材料を入れて混ぜたら出来上がり
    5 34
    コメント・感想 Comment
    キキ さん
    2019.08.09 18:31

    お酒のアテとしても、お弁当のおかずとしてもピッタリでした。難しくもなく、美味しかったです!

    kitten遊び
    kitten遊び さん
    2019.08.09 19:47:42

    うぁ~作って下さったのですね。嬉しいです♪ありがとうございます♡国産カボチャの美味しい季節なので、私も作ろうかな^^

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