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ひらひらリボンのゴボウサラダ

15

2015.05.28

分類副菜

調理時間: 15分

ID127981

kitten遊び

kitten遊びの楽しくクッキング♪

ピューラーを使ってリボン状にしたごぼうなどを胡麻マヨで和えて頂きます!!

和風サラダ ごぼう 洋食 シニア ヘルシー
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材料(2人分)
ごぼう 1本(20㎝)
きゅうり 1/2本
人参 15g
A
マヨネーズ 大さじ1
A
プレーンヨーグルト 大さじ1
A
白ごま 大さじ2
A
麺つゆ(2倍タイプ) 大さじ1
A
粒マスタード 小さじ1
作り方
Point!
白ごまは擦らないで市販の擦りごまを使用してもOKです!!
  1. こぼう・きゅうり・人参はピューラーでリボン状にカットして、ごぼうはサッと茹でる
  2. 白ゴマをすり鉢に入れて擦り、Aグループの他の材料を全て加えて混ぜる
  3. ②に①の野菜を入れて和えたら出来上がり
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