ひらひらリボンのゴボウサラダ

材料（２人分）

• ごぼう
  1本(20㎝)
• きゅうり
  1/2本
• 人参
  15g
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  プレーンヨーグルト
  大さじ1
• A
  白ごま
  大さじ2
• A
  麺つゆ(2倍タイプ)
  大さじ1
• A
  粒マスタード
  小さじ1

作り方

• 1

  こぼう・きゅうり・人参はピューラーでリボン状にカットして、ごぼうはサッと茹でる

  
• 2

  白ゴマをすり鉢に入れて擦り、Aグループの他の材料を全て加えて混ぜる

  
• 3

  ②に①の野菜を入れて和えたら出来上がり

  

ポイント

白ごまは擦らないで市販の擦りごまを使用してもOKです!!

作ってみた！

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