たこ焼き気分♪deナスのソース焼き

材料（2人分）

• ナス
  1本
• オリーブオイル
  大さじ2
• ウスターソース
  大さじ4
• 紅しょうが
  15g
• 青のり
  適量
• 白ごま
  適量

作り方

• 1

  ナスは輪切りにして水にさらしてから竹串に刺す、紅しょうがはみじん切りにする

  
• 2

  フライパンにオリーブオイルを敷いてナスを焼き、しんなりしてきたらウスターソースを入れて全体に絡める

  
• 3

  皿に盛り付けして紅しょうが・青のり・白ごまをトッピングしらた出来上がり

  

ポイント

ナスは8㎜程度の厚さがないと竹串に刺す時に割れてしまうので注意です!!

作ってみた！

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