醤油麹ドレッシングde彩り野菜のサラダ

材料2人分

• A
  オクラ
  5本
• A
  赤パプリカ
  1/8本
• A
  黄パプリカ
  1/8本
• A
  ブロッコリー
  30g
• A
  ミックスリーフ
  適量
• B
  醤油麹
  大さじ2
• B
  オリーブオイル
  大さじ2
• B
  酢
  大さじ2
• B
  はちみつ
  大さじ1

作り方

• 1

  オクラとブロッコリーは茹でて食べ易い大きさにカットする、パプリカは細切りにする

  
• 2

  B 醤油麹大さじ2、オリーブオイル大さじ2、酢大さじ2、はちみつ大さじ1の材料を混ぜてドレッシングを作る

  
• 3

  器に野菜を盛り付けて醤油麹ドレッシングをかけたら出来上がり

  

ポイント

Aグループの野菜はお好みで変更OKです!!

作ってみた！

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