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炊飯器で作っちゃう♪小松菜のシフォンケーキ

  • 2015.11.07

  • 133023
  • デザート
炊飯器で作っちゃう♪小松菜のシフォンケーキ
炊飯器で作っちゃう♪小松菜のシフォンケーキ炊飯器で作っちゃう♪小松菜のシフォンケーキ

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小松菜を入れたケーキの生地を炊飯器を使ってシフォンケーキにしちゃいます♪

材料6人分(炊飯器は5.5合炊き用シフォンケーキの紙の型は17㎝型を使用)

A 3個
A 80g
B 3個
B 100cc
B 大さじ1
C 65g
C 小さじ1/2

作り方

下準備

小松菜はザックリカットしてブレンダーでピューレにしておく
(冷凍出来るので纏めて作っておいた物を使ってOK)

1

ボウルに卵白を入れて泡立てながら砂糖を3回に分けて加える

2

もう一つのボウルにB

卵黄 3個、小松菜ピューレ 100cc、オリーブオイル 大さじ1

の材料を入れて混ぜてから、振るったらC

薄力粉 65g、ベーキングパウダー 小さじ1/2

を入れて混ぜる

3

②に①のメレンゲを少しずつ入れながら、さっくりと混ぜる

4

紙のシフォンケーキの型に③を流して、炊飯器に入れてスイッチオンをする
炊けたモードに切り替わったら、再度、炊飯のスイッチオンをする
(炊飯器の大きさによっては1回で出来上がる場合もあるかもしれません)

5

逆さにして冷ましたら出来上がり

ポイント

炊飯器が炊けたモードになったら竹串を刺して、火が通っているか確認し、まだの場合には再度スイッチオンをして下さい!!

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