作り方
下準備 |
小松菜はザックリカットしてブレンダーでピューレにしておく (冷凍出来るので纏めて作っておいた物を使ってOK) |
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1 |
ボウルに卵白を入れて泡立てながら砂糖を3回に分けて加える | |
2 |
もう一つのボウルにB 卵黄 3個、小松菜ピューレ 100cc、オリーブオイル 大さじ1 の材料を入れて混ぜてから、振るったらC薄力粉 65g、ベーキングパウダー 小さじ1/2 を入れて混ぜる |
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3 |
②に①のメレンゲを少しずつ入れながら、さっくりと混ぜる | |
4 |
紙のシフォンケーキの型に③を流して、炊飯器に入れてスイッチオンをする 炊けたモードに切り替わったら、再度、炊飯のスイッチオンをする (炊飯器の大きさによっては1回で出来上がる場合もあるかもしれません) |
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5 |
逆さにして冷ましたら出来上がり |
ポイント
炊飯器が炊けたモードになったら竹串を刺して、火が通っているか確認し、まだの場合には再度スイッチオンをして下さい!!












かどや製油株式会社 

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