炊飯器で作っちゃう♪小松菜のシフォンケーキ

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2015.11.07

分類デザート

調理時間: 1時間 0分

ID133023

kitten遊び

kitten遊びの楽しくクッキング♪

小松菜を入れたケーキの生地を炊飯器を使ってシフォンケーキにしちゃいます♪

スポンジケーキ 炊飯器 薄力粉 ヘルシー 洋食 シニア

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材料6人分(炊飯器は5.5合炊き用シフォンケーキの紙の型は17㎝型を使用)
A
卵白 3個
A
砂糖 80g
B
卵黄 3個
B
小松菜ピューレ 100cc
B
オリーブオイル 大さじ1
C
薄力粉 65g
C
ベーキングパウダー 小さじ1/2
作り方
Point!
炊飯器が炊けたモードになったら竹串を刺して、火が通っているか確認し、まだの場合には再度スイッチオンをして下さい!!
  1. 小松菜はザックリカットしてブレンダーでピューレにしておく
    (冷凍出来るので纏めて作っておいた物を使ってOK)
  2. ボウルに卵白を入れて泡立てながら砂糖を3回に分けて加える
  3. もう一つのボウルにB

    卵黄 3個、小松菜ピューレ 100cc、オリーブオイル 大さじ1

    の材料を入れて混ぜてから、振るったらC

    薄力粉 65g、ベーキングパウダー 小さじ1/2

    を入れて混ぜる
  4. ②に①のメレンゲを少しずつ入れながら、さっくりと混ぜる
  5. 紙のシフォンケーキの型に③を流して、炊飯器に入れてスイッチオンをする
    炊けたモードに切り替わったら、再度、炊飯のスイッチオンをする
    (炊飯器の大きさによっては1回で出来上がる場合もあるかもしれません)
  6. 逆さにして冷ましたら出来上がり
23 24
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