副菜

パッパッと10分♪小松菜と高野豆腐のゴマ和え

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物10.2g
  • 脂質7.8g
  • たんぱく質8.2g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

茹でた小松菜と水で戻した高野豆腐をゴマダレで和えて頂きます♪

材料2人分

  • 小松菜
    1/2輪
  • 高野豆腐
    小12個
  • A
    白ゴマ
    大さじ2
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    麺つゆ
    大さじ2

作り方

  • 1

    小松菜は茹でて食べ易い大きさにカットする、高野豆腐は水で戻す (高野豆腐は大きいものを使う場合には戻してからカットして下さい)

    パッパッと10分♪小松菜と高野豆腐のゴマ和えの工程1
  • 2

    ごまをすり鉢に入れて擦ってから、砂糖と麺つゆを加えて混ぜる

    パッパッと10分♪小松菜と高野豆腐のゴマ和えの工程2
  • 3

    ②に小松菜と高野豆腐を加えて和えたら出来上がり

    パッパッと10分♪小松菜と高野豆腐のゴマ和えの工程3

ポイント

小松菜は茹でたら、しっかり水分を絞ってから和えるようにします!

作ってみた!

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