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しっとりモチモチ♪豆乳黒糖ブラウニー

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  • 30

卵を使わず豆乳でしっとり感を出すブラウニーです!!

材料10人分(バウンドケーキ型2本分)

  • A
    薄力粉
    100g
  • A
    ベーキングパウダー
    小さじ1/2
  • A
    ミルクココア
    50g
  • A
    くるみ
    50g
  • A
    オレンジピール
    50g
  • B
    粉末黒糖
    50g
  • B
    蜂蜜
    大さじ1
  • B
    豆乳
    150cc
  • B
    オリーブオイル
    大さじ2

作り方

  • 1

    ボウルにB 粉末黒糖50g、蜂蜜大さじ1、豆乳150cc、オリーブオイル大さじ2の材料を入れて混ぜる

    しっとりモチモチ♪豆乳黒糖ブラウニーの工程1
  • 2

    A 薄力粉100g、ベーキングパウダー小さじ1/2、ミルクココア50g、くるみ50g、オレンジピール50gの材料も混ぜる (薄力粉とベーキングパウダーは振い、くるみとオレンジピールは細かく刻んでおく)

    しっとりモチモチ♪豆乳黒糖ブラウニーの工程2
  • 3

    お好みの型に流して、180℃のオーブンで20分焼いたら出来上がり

    しっとりモチモチ♪豆乳黒糖ブラウニーの工程3

ポイント

材料を混ぜたらすぐに焼けるので、オーブンは混ぜる前に温めておきます!

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