デザート
しっとりモチモチ♪豆乳黒糖ブラウニー
投稿日2015/11/19
更新日2015/11/19
調理時間30分
卵を使わず豆乳でしっとり感を出すブラウニーです!!
材料10人分（バウンドケーキ型2本分）
- A薄力粉100g
- Aベーキングパウダー小さじ1/2
- Aミルクココア50g
- Aくるみ50g
- Aオレンジピール50g
- B粉末黒糖50g
- B蜂蜜大さじ1
- B豆乳150cc
- Bオリーブオイル大さじ2
作り方
ポイント
材料を混ぜたらすぐに焼けるので、オーブンは混ぜる前に温めておきます!
- 1
ボウルにB 粉末黒糖50g、蜂蜜大さじ1、豆乳150cc、オリーブオイル大さじ2の材料を入れて混ぜる
- 2
A 薄力粉100g、ベーキングパウダー小さじ1/2、ミルクココア50g、くるみ50g、オレンジピール50gの材料も混ぜる (薄力粉とベーキングパウダーは振い、くるみとオレンジピールは細かく刻んでおく)
- 3
お好みの型に流して、180℃のオーブンで20分焼いたら出来上がり
レシピID
133213
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kitten遊び
「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰している女子栄養大学生涯学習講師。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。