いなりあげの和風ナムル

材料2人分

• いなりあげ
  1/2枚
• ズッキーニ
  1/2本
• もやし
  100g
• A
  白だし
  大さじ1
• A
  おろししょうが
  小さじ1/4
• A
  白すりごま
  小さじ1/2
• ごま油
  小さじ1/2

作り方

• 1

  いなりあげは一口大のざく切りにする。 ズッキーニは2mm厚さの輪切りにする。 もやしは水でさっと洗い、水けをきる。

• 2

  フライパンにごま油を入れて強火で熱し、温まったらズッキーニ、もやしを加えてしんなりするまで炒める。

• 3

  ボウルにいなりあげ、②、[A]を入れて和え、器に盛る。

ポイント

お好みで塩や七味唐辛子などふるとまた美味しくなります。

作ってみた！

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