副菜
ブロ茎で簡単1品。ゴマ油と《塩レモン》の15秒炒め
5分
半生ブロッコリー茎の歯ごたえが美味しい超簡単おかずです。おつまみにもどうぞ。
作り方
下準備
ブロッコリー茎は斜めに切ってから太目の千切りにする。- 1
小鍋にゴマ油と《塩レモン》を入れ、強めの火にかける。ふつふつしてきたらブロッコリー茎を入れ、15秒くらいさっと炒める。仕上げにブラックペッパーを振って、器に盛り、出来上がりです。
ポイント
ブロッコリーは茎も歯ごたえがあって栄養もいっぱいで美味しい。その歯ごたえを生かすよう15秒くらいのさっと炒め！これがとにかくポイントです。
レシピID：121752
更新日：2014/12/03
投稿日：2014/12/03
