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ブロ茎で簡単1品。ゴマ油と《塩レモン》の15秒炒め

  • 2014.12.03

  • 121752
  • 副菜
    ブロ茎で簡単1品。ゴマ油と《塩レモン》の15秒炒め
    ブロ茎で簡単1品。ゴマ油と《塩レモン》の15秒炒め

    コメント

    半生ブロッコリー茎の歯ごたえが美味しい超簡単おかずです。おつまみにもどうぞ。

    材料(1~2人分)

    80g
    小1
    小1/2
    適量

    作り方

    下準備

    ブロッコリー茎は斜めに切ってから太目の千切りにする。

    1

    小鍋にゴマ油と《塩レモン》を入れ、強めの火にかける。ふつふつしてきたらブロッコリー茎を入れ、15秒くらいさっと炒める。仕上げにブラックペッパーを振って、器に盛り、出来上がりです。

    ポイント

    ブロッコリーは茎も歯ごたえがあって栄養もいっぱいで美味しい。その歯ごたえを生かすよう15秒くらいのさっと炒め!これがとにかくポイントです。

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