副菜

ブロ茎で簡単1品。ゴマ油と《塩レモン》の15秒炒め

半生ブロッコリー茎の歯ごたえが美味しい超簡単おかずです。おつまみにもどうぞ。

材料（1～2人分）

ブロッコリーは茎も歯ごたえがあって栄養もいっぱいで美味しい。その歯ごたえを生かすよう15秒くらいのさっと炒め！これがとにかくポイントです。

準
ブロッコリー茎は斜めに切ってから太目の千切りにする。
1
小鍋にゴマ油と《塩レモン》を入れ、強めの火にかける。ふつふつしてきたらブロッコリー茎を入れ、15秒くらいさっと炒める。仕上げにブラックペッパーを振って、器に盛り、出来上がりです。

レシピID

121752

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moi

ちょっとオリジナルで、ときどきフレンチテースト、だけど簡単、な、見ためにも美味しいおうちごはんメニュー作りを目指しています。ビストロの食べ歩きも好きで再現に挑戦もちょっと趣味チック。だって家で作れたらずっと安上がりで嬉すぃのですもん。