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ブロッコリーとアボカドのグリル焼き

  • 2014.11.26

  • 121685
    ブロッコリーとアボカドのグリル焼き
    ブロッコリーとアボカドのグリル焼き

    コメント

    火を通した時のアボカドの苦味がいい感じの美味しさに変身します。

    材料(2人分)

    半分
    1個
    5個
    大さじ2
    50g
    大さじ2
    少々
    少々

    作り方

    下準備

    ブロッコリーは房をカットしよく洗って拭いておく。
    ミニトマトは4等分。
    アボカドは半分に切り種を取る。

    1

    ストウブ鍋にアボカドをうつ伏せに置き ブロッコリーも並べ
    オリーブオイルをかけて200度のオーブンで15分焼く。

    2

    アボカドの皮を剥いて塩胡椒し ブロッコリーと混ぜる。
    チーズ 松の実 ミニトマトを乗せて
    さらに200度で5分焼いてできあがり。

    ポイント

    ブロッコリーは茹でないで生から調理です。

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