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ブロッコリーとアボカドのグリル焼き

25

2014.11.26

分類主菜

調理時間: 25分

ID121685

manngo(河野ひとみ)

My Happy Timeのレシピ

火を通した時のアボカドの苦味がいい感じの美味しさに変身します。

ミニトマト ストウブ オーブン 時短 グリル シニア アボカド オリーブオイル チーズ おもてなし 松の実 ピザ ブロッコリー

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材料2人分(2人分)
ブロッコリー 半分
アボカド 1個
ミニトマト 5個
松の実 大さじ2
ピザ用チーズ 50g
オリーブオイル 大さじ2
少々
胡椒 少々
作り方
Point!
ブロッコリーは茹でないで生から調理です。
  1. ブロッコリーは房をカットしよく洗って拭いておく。
    ミニトマトは4等分。
    アボカドは半分に切り種を取る。
  2. ストウブ鍋にアボカドをうつ伏せに置き ブロッコリーも並べ
    オリーブオイルをかけて200度のオーブンで15分焼く。
  3. アボカドの皮を剥いて塩胡椒し ブロッコリーと混ぜる。
    チーズ 松の実 ミニトマトを乗せて
    さらに200度で5分焼いてできあがり。
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