Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. とろとろ白菜のうま塩スープ【#冷蔵庫のお掃除#おかずスープ】

    とろとろ白菜のうま塩スープ【#冷蔵庫のお掃除#おかずスープ】 26秒前

    144人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. むね肉deにんにく醤油唐揚げ【#作り置き #油は大さじ3】

    むね肉deにんにく醤油唐揚げ【#作り置き #油は大さじ3】 2分前

    165人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 豚バラ白菜の春雨とろみ煮込み

    豚バラ白菜の春雨とろみ煮込み 3分前

    122人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. おかずサラダ♪ブロッコリーとゆで卵の粒マスタードサラダ

    おかずサラダ♪ブロッコリーとゆで卵の粒マスタードサラダ 8分前

    146人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 簡単!トロッと白菜が美味♡たっぷり野菜の麻婆白菜

    簡単!トロッと白菜が美味♡たっぷり野菜の麻婆白菜 10分前

    110人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

生麩の揚げ煮

25
煮ものの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2014.12.29

分類副菜

調理時間: 25分

ID122663

manngo(河野ひとみ)

My Happy Timeのレシピ

生麩を揚げて煮たものでお節料理のひと品です。

煮もの 生麩 おもてなし よもぎ麩 あわ麩 お正月

このレシピをブログで紹介する

材料(5~6人分)
よもぎ麸 130g
あわ麸 130g
A
出汁 200cc
A
大さじ1
A
みりん 大さじ1
A
砂糖 大さじ3
A
白だし 大さじ1
サラダ油 大さじ2
揚げ油
作り方
Point!
生麩を揚げる時の温度に注意すること。
  1. 生麩は冷凍して半解凍で1cm幅に切ってサラダ油を振りかける
  2. 揚げ油を180度に熱して生麩をこんがり2~3分揚げる
  3. 鍋にAを沸騰させて1を入れ
    不当したら10分くらい弱火で煮る
    蓋をして冷めるまで放置する
6 15
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 今年は手作りで!基本もおしゃれおせちもこれで完璧!おせち総まとめ
    今年は手作りで!基本もおしゃれおせちもこれで完璧!おせち総まとめ この特集を読む
  2. PR 【PR】スイーツを作って適度に糖を摂る
    スイーツを作って適度に糖を摂る"適糖生活"を実践しよう この特集を読む
  3. PR 【PR】スクエアプレートでモダンな食卓を演出
    スクエアプレートでモダンな食卓を演出 この特集を読む
  4. PR 【PR】レンジで簡単!アレンジしやすい「塩そぼろ」で師走の忙しさを乗り切る!
    レンジで簡単!アレンジしやすい「塩そぼろ」で師走の忙しさを乗り切る! この特集を読む
  5. PR 【作り置き・節約・詰め方・時短】お悩み解決!お弁当レシピ大特集
    【作り置き・節約・詰め方・時短】お悩み解決!お弁当レシピ大特集 この特集を読む
  6. PR 【PR】和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集!
    和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×ケイパー (12) お正月×鶏肉料理 (3) 煮もの×鶏手羽元 (3) 生麩×車麩 (3)
もっと見る

「生麩 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents