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    ありがとうございます。作ってみます!

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叉焼とキムチのパエリア

30
パエリアの
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2020.01.21

分類主食

調理時間: 30分(米の水切り時間は除く)

ID385094

manngo(河野ひとみ)

お家で簡単に料亭風料理を!!

キムチが少し酸っぱくなったのでアレンジ料理として考えました。

パエリア ヘルシー サラダ油 白だし キムチ シニア 白和え アイデア料理 おもてなし パエリア 韓国風 叉焼
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材料4人分
2合
叉焼 130g
キムチ 130g
キムチの汁 100cc
210cc
白だし 大匙1
サラダ油 大匙2
作り方
Point!
しっかり沸騰させてからオーブンに入れます。 キムチや叉焼によって味が異なりますのでお好みの味に調節してください。
  1. 米は洗ってしっかり水切りする
    叉焼は5mm角に切る
    キムチは粗みじん切ってよく絞る
    オーブンを180度に予熱する
  2. 鍋をしっかり熱してサラダ油を入れ
    叉焼とキムチを炒める
  3. 米も加えて炒める
    米に脂が回ったら水とキムチの汁と白だしを入れる
  4. しっかり沸騰したら蓋又はアルミホイルを被せてオーブンで20分焼く
  5. 蓋を取り、200度のオーブンで4分焼く
2 19
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