主食
松茸ごはん
5分
浸水時間・炊飯時間をのぞく秋の味覚の代表である松茸。松茸の香りを楽しむために、調味料は最低限の量で作るのが◎です。
作り方
下準備
ボウルに水をはり、その中で松茸を優しく洗い、石づきをとり、縦２〜３ミリ幅に切る。- 1
米を洗い炊飯器に入れ、規定の水を入れて１時間ほど浸水させる。
- 2
１に松茸とA 白だし大さじ1、酒大さじ1、昆布茶小さじ1/2を加えて炊く。
ポイント
松茸は大きめに切るほうが、存在感があり美味しく食べられます。
レシピID：142934
更新日：2016/09/19
投稿日：2016/09/19
作ってみた！
関連キーワード
