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かぶのポトフ

かぶのポトフ
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15分
  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物11.8g
  • 脂質9.2g
  • たんぱく質7.5g
  • 糖質8.6g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

和のイメージが強い「かぶ」は、洋風にもよく合います。じゃがいもの代わりにかぶを使うことで、さっぱりとした仕上がりに♪

材料2人分

  • かぶ
    1/2個(100g )
  • たまねぎ
    1/4個(50g)
  • にんじん
    1/4本(50g)
  • ウインナー
    3本
  • 水
    250ml
  • 顆粒コンソメ
    小さじ1
  • パセリ
    少々
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 下準備
    かぶの皮をむき、乱切りにする。 玉ねぎの皮をむき、スライスに切る。 にんじんの皮をむき、厚めのいちょう切りにする。 ウインナーを斜め1/2に切る。

  • 1

    鍋に、かぶ、たまねぎ、にんじん、ウインナー、水、顆粒コンソメを入れて蓋をして弱火で１０分煮る。

  • 2

    器に盛り付け、パセリをふる。

ポイント

ウインナーの塩気があるので、コンソメのみの味付けでおいしく食べられます。

レシピID：143871

更新日：2016/10/23

投稿日：2016/10/23

作ってみた！

レビュー（1件）
  • りかArtist
    りか

    2018/01/21 14:13

    ウインナーなくて鶏肉で作りました。(❃´◡`❃)ごちそうさまでした。優しい味わいで美味しかったです。
    りかの作ってみた!投稿(かぶのポトフ)

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