Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. れんこんと豚こまのおかかバター醤油【#お弁当 #冷凍保存】

    れんこんと豚こまのおかかバター醤油【#お弁当 #冷凍保存】 2分前

    161人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 豆腐のトローリ白菜あんかけ

    さっちん (佐野幸子)さんがレシピを投稿しました!2時間前

  3. 低糖質でヘルシー♪しっとり柔らか鶏生地で照り焼きチキンピザ

    小澤 朋子さんがレシピを投稿しました!4時間前

  4. 小松菜とひじきのごまツナ炒め【#レンジ#包丁不要#やみつき】

    Yuuさんがレシピを投稿しました!4時間前

  5. 鶏団子と豆苗の中華風春雨スープ【#水戻し不要 #包丁不要】

    Yuuさんがレシピを投稿しました!4時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

自家製。柚子胡椒

15
柚子胡椒の
人気ランキング

2016.10.29

分類調味料

調理時間: 15分

ID144017

若子みな美

簡単時短♪Orange Kitchen♪

ゆずが手に入ったらぜひ作りたいのが柚子胡椒。ゆず果汁をたっぷり入れて液体状にしています。オリーブオイルと和えてドレッシングなどにも◎。ただし、かなり辛いです!

柚子胡椒 自家製 柚子胡椒 ゆず

このレシピをブログで紹介する

材料
ゆず 1個
青唐辛子 20g
小さじ1
作り方
Point!
青唐辛子が刺激が強いので、ビニール手袋とめがねをして、換気をしながら作ります。 果汁や塩の分量はお好みで加減してください。果汁を少なくすると、ペースト状にできます。
  1. ゆずを洗い、ヘタや白く乾燥しているところを取り除く。
    青唐辛子を洗い、水気を切っておく。
  2. キッチンバサミを使い、青唐辛子のヘタを切った後、縦半分に切り、種を取り除く。
  3. ゆずの皮をすりおろした後、半分に切り、果汁を絞る。
  4. すべての材料をミキサーにかける。(少量のため、バーミックスなどで行うとやりやすい)
4 38
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ゆず×魚介 (3) 柚子胡椒×鶏むね肉 (3) 自家製×鮭 (3)
もっと見る

「ゆず 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents