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青のり香るかまぼこチャーハン

10

2017.03.29

分類主食

調理時間: 10分

ID149065

若子みな美

ORANGE kitchen

かまぼこで作るチャーハンは、優しい味でお子様にも◎!彩りも良く、お弁当にも最適ですよ♪

チャーハン フライパン 一正蒲鉾 お弁当 青のり かまぼこ ごはん ごま油

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材料1人分
鯛入りまめかま(赤・白) 1/2本
1個
ねぎ 1/4本
ごはん 茶碗1杯
ごま油 小さじ1
中華だし 小さじ1/2
醤油 小さじ1/4
青のり 小さじ1/2
作り方
Point!
醤油と青のりを火を止める直前に加えることで、風味が良いです。
  1. 鯛入りまめかま(赤・白)を1cm角に切る。
    ねぎを小口切り(または半月状の小口切り)にする。
    卵を溶きほぐす。
  2. フライパンを中火にかけごま油を入れて、鯛入りまめかま(赤・白)、ねぎを加えて炒め、卵を加え、そぼろ状になるまで炒める。
  3. 1にごはんと中華だしを加えて混ぜながら炒め、火を止める直前に醤油と青のりを加えてサッと混ぜて火を止め、器に盛る。
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