話題のガトーインビジブルをチーズ風味に。チーズケーキ好きの方におすすめです♪
りんごの厚さを均等に切るのがポイントです。
りんごは皮をむき、8等分にしてから2mm幅にスライスに切る。 オーブンを170度に予熱する。
ボウルに、クリームチーズ、砂糖、卵、レモン汁を入れて混ぜ、小麦粉をふるい入れてヘラで切るようにサックリ混ぜる。
1にりんごを加えて、りんごにまんべんなく生地が付くようにサックリ混ぜる。
パウンド型にクッキングシートを敷き、2を入れ、オーブン170度で50分焼く。食べる直前に粉糖をかざる。
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若子みな美
管理栄養士・減塩料理家 レシピ開発、料理・美容・栄養など食に関する記事の執筆や監修、料理写真撮影、栄養計算などのお仕事をしています。 病院や学校給食に従事した経験を活かし、食に関してトータルコーディネートを行う。 『栄養バランス × 味 × 見た目』を3つが揃った減塩レシピ、時短簡単レシピの開発を得意とする。 見た目からの料理の美味しさを極めるため、祐成陽子クッキングアートセミナーへ通い、フードコーディネーターになるための知識・経験を得る。