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フライパンdeきのことコーンの炊き込みご飯

15分

若子みな美

30

材料
作り方
似たレシピ

2017.09.23

分類主食

調理時間： 15分（浸水時間を除く）

ID194409

若子みな美

ORANGE kitchen

フライパンを使えば炊き込みご飯が15分で作れます。

炊き込みご飯フライパンしめじ時短えのき米簡単コーンきのこきのこごはんベーコン

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材料(2合分)

	米	2合
	水	400ml前後
	コーン	100g
	ベーコン	4枚
	ぶなしめじ	1/2株
	えのき	1/2株
	薄口醤油	大さじ1
	みりん	大さじ1

作り方

Point!

・薄口醤油が無い場合は、醤油で代用可能です。

米を洗い水気を切る。
ぶなしめじは石づきを取り除き、小房に分ける。
えのきは石づきを取り除き、ざく切りにする。
ベーコンは食べやすい大きさに切る。
フライパンに米と水を入れて1時間浸水する。薄口醤油、みりん、水を入れてさっと混ぜる。
1に、ぶなしめじ、えのき、コーン、ベーコンを乗せて蓋をして、強火にかける。
沸騰したら弱火にして6分ほど炊く。
強火にして30秒〜1分炊き、火を止めて5分〜10分蒸らす。器に盛る直前に混ぜる。

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