手羽元deフライドチキン

30分

若子みな美

14

材料
作り方
似たレシピ

2017.12.23

分類主菜

調理時間： 30分

ID223773

若子みな美

ORANGE kitchen

手羽元を衣に漬け込み、揚げるだけ。前日から仕込めば当日楽々♪クリスマス、おもてなし、ホームパーティーにぴったり。

フライドチキン卵油クリスマスパーティーこしょう小麦粉牛乳スパイスコンソメおもてなし手羽手羽元

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材料(手羽元８本分)

	手羽元	８本
A	卵	１個
A	牛乳	50ml
A	顆粒コンソメ	大さじ１
B	小麦粉	大さじ３
B	片栗粉	大さじ３
B	オールスパイス	小さじ１
B	黒こしょう	小さじ１

作り方

Point!

手羽元のほか、もも肉やむね肉で作るのもおすすめです。

ジッパー付きの保存袋に手羽元とA
卵１個、牛乳 50ml、顆粒コンソメ大さじ１
を入れて揉み込み、空気を抜き、冷蔵庫で半日〜一晩置く。
大きめのビニール袋にB
小麦粉大さじ３、片栗粉大さじ３、オールスパイス小さじ１、黒こしょう小さじ１
を入れて混ぜ、手羽元を液を切りながら加えて、手羽元にまんべんなくつける。
180度の油に1を加えて、きつね色になるまで揚げる。

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