主菜
ホタテの煎り酒漬け
15分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物3.5g
- 脂質0.8g
- たんぱく質12.5g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
刺身用のホタテを煎り酒に漬けるだけ。お酒によく合います。
作り方
下準備
ホタテが厚い場合は薄く切る。- 1
皿にホタテを盛り煎り酒をかけて、10分ほど置く。
- 2
1にスプラウト、黒こしょう、ピンクペッパーを盛り付ける。
ポイント
ホタテのほかに、お好みの刺身でも作れます。 煎り酒のレシピは、ID：338820 です。
レシピID：338823
更新日：2018/08/19
投稿日：2018/08/19
