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ホタテの煎り酒漬け

15
カルパッチョの
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2018.08.19

分類主菜

調理時間: 15分

ID338823

若子みな美

簡単時短♪Orange Kitchen♪

刺身用のホタテを煎り酒に漬けるだけ。お酒によく合います。

カルパッチョ ほたて 漬け 刺身 ピンクペッパー スプラウト レシピ

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材料2人分
ホタテ お好みの量
煎り酒 ホタテが浸かるくらい
スプラウト 適量
黒こしょう 適量
ピンクペッパー 適量
作り方
Point!
ホタテのほかに、お好みの刺身でも作れます。 煎り酒のレシピは、ID:338820 です。
  1. ホタテが厚い場合は薄く切る。
  2. 皿にホタテを盛り煎り酒をかけて、10分ほど置く。
  3. 1にスプラウト、黒こしょう、ピンクペッパーを盛り付ける。
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