《煮崩れしない》さつまいものオレンジ煮
投稿日2015/02/06
更新日2015/02/06
調理時間10分
お弁当にももってこい。子どもも喜ぶ優しい甘さのさつまいも♪
材料（４人分）
- さつまいも中3本
- A水150cc
- Aオレンジジュース大さじ3
- Aみりん大さじ2
- Aうすくちしょうゆ小さじ2
作り方
ポイント
煮立たせないことが煮崩れないポイントです。
- 1
さつまいもは輪切りにし、Aを入れて蓋をして弱火にかける。
- 2
ボコボコ沸騰させずに、フツフツと沸いてくるぐらいで１０分煮る。
レシピID
124669
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- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪