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お弁当にももってこい。子どもも喜ぶ優しい甘さのさつまいも♪
煮立たせないことが煮崩れないポイントです。
さつまいもは輪切りにし、Aを入れて蓋をして弱火にかける。
ボコボコ沸騰させずに、フツフツと沸いてくるぐらいで10分煮る。
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福原ゆり
料理研究家
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。2人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中!日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単!楽しい!美味しい!レシピをどうぞ♪